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Snapdishの料理写真:ほりたて新玉ねぎのあっさりサラダ
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ほりたて新玉ねぎのあっさりサラダ
 
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Snapdishの料理写真:8月6日の夕飯
8月6日の夕飯
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: バジル ニンニク オリーブオイル 鶏ガラスープの素 スパゲテ...
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Snapdishの料理写真:鰯のなめろう

我が家のなめろうは
お酢を少しで入れて作ってます

鰯 4匹
ネギ みじん切り適量
味噌 適量
お酢 少々
砂糖 好みの甘さにして下さい

お酢で〆ることにより安心して
召し上がれますよ
魚を処理する時は、余り水を魚に
かけないようにして下さいませ
魚がなれてしまいせっかくの新鮮な魚が
なれてしまい鮮度
鰯のなめろう 我が家のなめろうは お酢を少しで入れて作っ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:干物和定食朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎干物
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
干物和定食朝ごはん 本日の朝ごはん 干物 さつまいもとき...
 
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