いつだったかなぁ ケンミンショーで広島県の牡蠣の特集をやってて その時登場した牡...
材料: 牡蠣 お米 人参 醤油 酒 味醂 だし醤油 酒 味醂 ネギの...
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巣ごもり卵の新玉ねぎサラダ作りました 雑なようですが 苦笑 このざっくり感がいい...
材料: 新玉ねぎ かつお節 卵 ぽん酢 胡麻油 胡椒
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ずっと高値が続いていたほうれん草 この日は安かったのでナムルを作りました ピリ辛...
材料: ほうれん草 もやし 人参 和風顆粒だし 醤油 酒 ごま油 酢...
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差し入れで頂いた唐竹を メンマにしてみました 酒の肴にもラーメンにも合いそう 筍...
材料: 筍 醤油 砂糖 ごま油 料理酒 オイスターソース 鶏ガラスー...
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おはよう 今朝は少しのんびりです お仕事もお休み 今日のパパ弁当は昨日のプルドポ...
材料: 豚肩ロース 豚腕肉でも お水 岩塩 おろしニンニク おろし生...
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今日の晩御飯パート1 鶏胸肉を水3カップに酒大さじ1 生姜のスライス1片分とねぎ...
材料: 酒 ごま油 ラー油 はちみつ 甜麺醤 豆板醤 醤油 鶏ガラス...
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マカロニスープが好物なんて女子っぽいですね 豆のトマト煮が残ったのでマカロニを入...
材料: 豆 人参 玉ねぎ ごぼう がごめこんぶ コンソメ 塩 トマト...
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アサリの剥き身でも いいですが 殻付きを白ワインで蒸し煮ににした汁を入れた方が ...
材料: アサリ ニンニク 白ワイン オリーブオイル 玉ねぎ 人参 セ...
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こんにちは 今日は糀甘酒で練り物の煮物を作りました パルシステムさんで購入した厚...
材料: さつま揚げ 蓮根棒 厚揚げ ナルト 肉団子 玉ねぎ 水 糀甘...
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