水抜き のレシピと料理アイデア

しじみが安かった 砂抜き成功 貝が小さくて食べにくい 味噌 酒 水のみ 美味しい

今回は 鰤の切り身ですが お好みの白身魚でどうぞ o オリーブ油を熱したフライパ...

本日 5 12 半日在宅勤務 東京でもオーロラが見たい日曜日 10時59分 4名...

茄子を1cm位に切って水につけあく抜きする 水気を絞り オリーブオイルを入れたフ...

酒100 砂糖80 醤油100 一晩水に浸けアク抜きしてみた その後 水50と酒...

クッキーのレシピだけ覚え書きとして残しておきます バター 食塩不使用 50g 粉...

本日2回目post ベーグル ベーグルにバターでは無く 米油 で作りました My...

ニーダー使って 基本の食パンを焼きました chiyoda の型がきれいに焼きあが...

薄い食塩水で塩抜き

新鮮な生もずくをいただきました 市販の生もずくよりもっとコリコリしてて キラキラ...

お豆腐を水抜きして塩麹に漬け込み 2 3週間したらいただきます o o

少しトマトの季節を外れちゃいましたが 私 ミニトマトがたくさん手に入ると 出汁 ...

　

パン またまたやってしまいました 過発酵しすぎのビロビロリン 夕ごはんを食べに行...