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ゴーヤの代用で 菜の花チャンプル 苦味が美味しぃ 苦味が嫌な方は 菜の花を茹でる...
材料: 豚肉 菜の花 木綿豆腐 モヤシ 玉子 鰹ダシ or 中華ダシ...
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大根サラダには 乾燥ワカメを入れます 野菜の水分を乾燥ワカメが吸収するので 水分...
材料: もずく 青ネギ 刻み 卵 酒 砂糖 醤油 スープの素 生姜汁...
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日曜日のランチでした 塩麹に漬けて冷蔵庫て放置していた豚ロース 焦げ過ぎない様に...
材料: 豚ロース肉 塩麹 キャベツ パプリカ3色 塩コショウ 砂糖 ...
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今日は 大好きな沖縄料理です パパイヤチャンプルー 美味し過ぎ
材料: 青パパイヤ 人参 ツナ缶 サラダ油 だしの素 塩 醤油 かつ...
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今日も暑かった もずくをくれた沖縄の方が みそ汁にたくさん入れると言ってたので ...
材料: カツオと昆布の出汁 味噌 勝連のもずく 沖縄産 オクラ 紫蘇...
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アップルちゃんから習ったモズクのキムチ和え 分量不明だけど適当で美味しかった
材料: 寿司酢大さじ一 昆布醤油大さじ一 味噌小さじ一 胡麻油小さじ...
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