関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル&フーチャンプル定食
ゴーヤチャンプル フーチャンプル定食
大正駅付近がリトル沖縄と呼ばれてると初めて知りました 美味しい沖縄料理に沖縄の食...
  • 315
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:沖縄での卵の消費量は普通程度

では卵の消費量の1位はというと、なんと鳥取県。
鳥取県民は、多くの食材にマヨネーズをかけてしまうのが理由とか。
もちろんマヨネーズの主原料は「卵」
私も、ゆで卵にマヨネーズかけちゃうのって好き。
沖縄での卵の消費量は普通程度 では卵の消費量の 位はとい...
昼ごはん ゆでたまご
  • 40
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:フーロー豆
フーロー豆
沖縄野菜 天ぷら にも 炒めなどで我が家は食べます インゲンみたいな食材ですが ...
  • 367
  • 71
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚キムチ弁当 350円

沖縄の料理に欠かせないのが豚肉です。
なぜ沖縄県民では、これほどまでに豚肉を好むのか。
料理研究家の方がこんな事をおっしゃってました。
「限られた食材を最大限利用するだけでなく、一番美味しく食べるために真剣に向き合った結果、豚肉料理が愛された」
鳴き声意外全て食べちゃう県民なのです。
豚キムチ弁当 350円 沖縄の料理に欠かせないのが豚肉で...
昼ごはん 沖縄のお弁当
  • 110
  • 22
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:大分と沖縄のコラボ天ぷら♡
noe
大分と沖縄のコラボ天ぷら
昨日の晩ご飯ですが 大分の食材とケンミンショーで沖縄のもずくの天ぷら紹介して美味...
  • 110
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:朝からまんちゃー沖縄そば

是非使い切りたい食材を、沖縄そばにのっけてしまいました。
こんなことばっかりしてると、誰かに怒られてしまうかも知れません。
でも、味は悪くない。
朝からまんちゃー沖縄そば 是非使い切りたい食材を 沖縄そ...
朝ごはん 沖縄料理
  • 104
  • 25
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:沖縄県瀬長島にあるイタリアンレストランPosillipo
沖縄県瀬長島にあるイタリアンレストランPosillipo
月から働いてる南イタリア料理のレストランです 知ってる方もいるかもしれないですが...
  • 226
  • 4
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:海鮮塩焼きそば
海鮮塩焼きそば
冷凍庫の食材と沖縄そばの麺を使って海鮮塩焼きそば作りました いや 作りすぎました...
  • 126
  • 20
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:10月16日晩ご飯。コストコポークカツ、2割引の鰹のタタキ、島らっきょの鰹節和え、ひじきと切り干し大根の煮物、昨日の残りのジューシィ、お味噌汁。
10月16日晩ご飯 コストコポークカツ 2割引の鰹のタタ...
沖縄食材使い切ってしまった T T どっかで沖縄食材フェアー求む
  • 538
  • 59
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ピリ辛トマトセロリマンゴー
ピリ辛トマトセロリマンゴー
ブログ うちなぁキッチン http uchinakitchen ti da ne...
  • 111
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:沖縄食材  グラパラリーフ
沖縄食材 グラパラリーフ
初めてみた食材なので購入 風車草とも言うそうです シャリシャリの歯ざわり 青臭さ...
  • 239
  • 19
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:旅飯
旅飯
沖縄に行ってきたので旅飯の記録です 旅行の1番のお楽しみは食と市場 スーパー カ...
  • 303
  • 61
  • 7
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:辛子明太子・いわし甘露煮・いわしせんべい

本日は宮崎市内のホテルに宿泊です。
ホテル近くに鮮魚市場があったので行ってみました。
沖縄で食べるのが難しそうな食材をゲット。
さて、今日は飲むぞ!
辛子明太子 いわし甘露煮 いわしせんべい 本日は宮崎市内...
晩ごはん 鮮魚市場
  • 40
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:美らしゃぶ亭
NAO
美らしゃぶ亭
沖縄料理 沖縄の食材を使ったしゃぶしゃぶ絶品でした 更に海ぶどうにジーマミ豆腐美...
  • 545
  • 21
  • 1
  • 保存