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Snapdishの料理写真:【無添加・自家製】若鶏の唐揚げ#若鶏#鶏肉 #唐揚げ
無添加 自家製 若鶏の唐揚げ 若鶏 鶏肉 唐揚げ
今回は 季節の新じゃがとインゲンを添えました 両方とも素揚げです 市販の唐揚げに...
材料: 鶏もも肉 生姜みじん切り ニンニクみじん切り 日本酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:簡単炒飯
簡単炒飯
パラパラというよりしっとりに近い炒飯です
材料: ご飯 卵 唐揚げ 調味料
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Snapdishの料理写真:若鶏の唐揚げ
若鶏の唐揚げ
仕事もプライベートもダメな1日 美味しい唐揚げとビールとレモンサワーでストレス発...
材料: 若鶏もも肉 醤油 みりん 酒 にんにく ほんだし ナツメグ ...
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Snapdishの料理写真:若鶏の唐揚げスパイシー炒め
〜中川優シェフ考案〜
若鶏の唐揚げスパイシー炒め 中川優シェフ考案
本格四川料理のお店 天外天での人気メニュー 香辣鶏球 シャンラーチーチュウ を家...
材料: 鶏もも肉 厚みを均等にして筋切りをして一口大 三角形 に切る...
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Snapdishの料理写真:醤油麹の唐揚げ
醤油麹の唐揚げ
若鶏の唐揚げ 塩麹より味が深かったよ
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Snapdishの料理写真:若鶏唐揚げ
若鶏唐揚げ
 
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Snapdishの料理写真:お孫ちゃんのおかず💝
お孫ちゃんのおかず
昨夜のお孫ちゃんのおかずの1品に 若鶏の唐揚げを作りました 鳥もも肉は 一口大に...
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Snapdishの料理写真:油そば
油そば
油そば おつまみセット  かにシュウマイ  するめいかから揚げ  若鶏もも唐揚げ...
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げときのこサラダ
若鶏 ニンニク 塩 酒
片栗粉 油
鶏の唐揚げときのこサラダ 若鶏 ニンニク 塩 酒 片栗粉...
台風接近で停電のところが多い1日でした 今日は定番の唐揚げを作りました
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Snapdishの料理写真:♯唐揚げ

①タカバルの売価予算規制の影響で、若鶏(百日鶏がベスト)を、多可町産山田錦の酒粕で作った液化酒粕と、薄口醤油で仕込んで置く。

②規格外の多可町産の山田錦を焙煎して粉に挽いて、小麦粉等とブレンドして、揚げ粉を仕込んで置く。

①に②を、まぶして、綺麗な油で揚げる。添えば茄子とピーマン。

レモンを添えて、天
唐揚げ タカバルの売価予算規制の影響で 若鶏 百日鶏がベ...
 
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Snapdishの料理写真:若鶏の唐揚げ 油淋ソース
shu
若鶏の唐揚げ 油淋ソース
 
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Snapdishの料理写真:
 
4 3 牛豚そぼろ 玉子そぼろ 明太子の三色ご飯 若鶏の醤油ダレの唐揚げ ブロッ...
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