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Snapdishの料理写真:4/22 男子高校生弁当&パパ弁当
4 22 男子高校生弁当 パパ弁当
おはようございます 今日は ロブションの本に忠実に作ったお弁当です 鶏肉の炊き込...
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Snapdishの料理写真:俺たちの土用日☆
俺たちの土用日
7月22日は土用の丑の日でしたね 最近外食続きで 少し遅れましたが今日 鰻たべま...
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Snapdishの料理写真:まりまりさんの桜海老のがんもどきも
まりまりさんの桜海老のがんもどきも
桜えびを買い忘れてしまい 枝豆を入れました 揚げ出し風にしてみました ふわふわで...
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯!
今日の晩御飯
えのき アオサ 桜海老のかき揚げ がんもどき ちくわのシソあげ 金目鯛西京焼き ...
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Snapdishの料理写真:胡麻油がフワっと香る♪美味しい煮物
胡麻油がフワっと香る 美味しい煮物
アスパラ にんじん 椎茸 たけのこ 海老 厚揚げ がんもどき が入ってます
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Snapdishの料理写真:今日の一杯〜💓自家製がんもどきと筑前煮、最高❗️
今日の一杯 自家製がんもどきと筑前煮 最高
はんぺんと豆腐のがんもどきを作りました ふわふわで口当たりいいわぁ 枝豆 海老 ...
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Snapdishの料理写真:令和4年11月8日(火) お弁当
令和4年11月8日 火 お弁当
牡蠣ご飯 だし巻き玉子 海老の天ぷら 牡蠣の天ぷら 蓮根の天ぷら ほうれん草のお...
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Snapdishの料理写真:ひろりんさんの五目がんもどき❤️
ひろりんさんの五目がんもどき
木綿豆腐に好きな具材と卵でok あじつけはだし顆粒小さじ1 麺つゆ大さじ2でかた...
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Snapdishの料理写真:今晩は、自家製ひろうす(人参、牛蒡、大和芋、銀杏)、茶碗蒸し(鶏肉、椎茸、海老、三つ葉、銀杏)、小芋煮、ねぎとわかめの味噌汁、ご飯

関東では、雁という鳥の肉に似せて作った禅寺のもどき料理の「がんもどき」。関西ではゆり根が鱗で銀杏が目を表す「飛龍頭 」。
いつもは煮汁で炊いて辛子で食べますが、今日は揚げたてを生姜醤油で
今晩は 自家製ひろうす 人参 牛蒡 大和芋 銀杏 茶碗蒸...
続き 今日は揚げたてを生姜醤油で 大和芋を入れてあるので仕上がりがふっくらで美味...
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛龍頭 海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 辛子、蛸やわらか煮、切干し大根五目煮、貝われ蕪巻き、なめこの味噌汁、ご飯

夕べは寝てしまってアップせず。後でアップすることにして、今晩は自家製の飛龍頭が主菜(^^)
ひりょうずは、関東で言うがんもどき。
揚げた飛龍頭の中がパサパサぐらいが、煮ると出汁を含んで深い味わいに
今晩は 飛龍頭 海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 辛子 蛸...
続き 煮ると出汁を含んで深い味わいになります 北海道産のタコを瓶で叩いてあるので...
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛龍頭 海老  木くらげ ゆり根 銀杏 紅花若葉 金針菜 舞茸 辛子、煮しめ 高野豆腐 干し椎茸 人参 牛蒡 里芋 油揚げ、大根おろし ちりめんじゃこ すだち、南瓜と玉ねぎ わかめの味噌汁、松茸ご飯
今晩は 飛龍頭 海老 木くらげ ゆり根 銀杏 紅花若葉 ...
豆腐の日 先日のイタリア料理 ベッカフィーゴで思い出したもどき料理の がんもどき...
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Snapdishの料理写真:今週の常備菜
今週の常備菜
ローストビーフ リンゴとさつま芋の蜂蜜レモン煮 蕨 鶏もも肉の塩レモンマリネ 肉...
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Snapdishの料理写真:4月14日(金) JKお弁当 No.4
4月14日 金 JKお弁当 No 4
4月14日 金 JKお弁当 だし巻き玉子 えのきベーコン ほうれん草の胡麻和え ...
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Snapdishの料理写真:あしたの簡単べんとう
あしたの簡単べんとう
明日も学校にいきます 学校は暖房がはいってないので コート ひざ掛け マフラーを...
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