久しぶりに食べたくなって作りました 切り落としの黒毛和牛を使いました ちょっと肌...
材料: 黒毛和牛 じゃがいも たまねぎ にんじん 減塩醤油 きび砂糖...
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短歌が趣味の90歳の義母から この間の筍ご飯 とても美味しかったから短歌に詠んだ...
材料: お米 茹でたけのこ つ お揚げ 油抜きする にんじん 桜えび...
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新鮮で綺麗な鰯が買えました 煮付けが食べたいという夫 梅酒と梅酒の実 減塩醤油と...
材料: 鰯 減塩醤油 梅酒 梅酒の梅 お砂糖 生姜スライス お水
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今日 月 日はミモザの日ですね ミモザが昔から大好きでおうち を建てたら シンボ...
材料: レモン 新玉ねぎ 砂糖 減塩醤油 味醂 米油 粒コショウ
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義母から地元の浜で採れた長ひじきを貰いました ほねく 太刀魚のすり身のひら天 と...
材料: 長ひじき ほねく 油揚げ 人参 ほんだし お水 減塩醤油 味...
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蒸し暑かったある日のお昼ごはんです 頂き物の揖保乃糸 黄色や緑色も入ってましたが...
材料: 地元産のレモン汁 米酢 減塩醤油 冷水 お砂糖 ゴマ油 白ご...
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自宅の庭で夫と2人おうちジンギスカン こういう時は素朴なおにぎりが一番 外で食べ...
材料: 南高梅 鰹節 減塩醤油 奈良漬け 金山寺味噌 知人手作り 青...
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揖保乃糸の黄色のお素麺を使って簡単フライパン調理です フライパンで茹でザルにあげ...
材料: 素麺 豚薄切り肉 人参 玉葱 小松菜など 豆乳 粉末鶏ガラス...
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地元産の立派なイサギ がお買い得でした 私の地方ではイサキをイサギと云います 年...
材料: イサキ 糀美人お味噌 自家製梅酒 減塩醤油 三温糖 生姜 ス...
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スーパーで綺麗に切り身にされた千葉県産の立派なウルメイワシを見つけました Yum...
材料: イワシ Yummy ガーリック ペッパー ヤマサ減塩醤油 お...
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鶏手羽元をさっと冷水で洗って お水を入れたお鍋に生姜 葱の青いとこ 料理酒入れて...
材料: 鶏手羽元 白菜 大根 料理酒 減塩醤油 麹甘酒 塩 生姜 ス...
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玉子 野菜 無い ある物 豚ロース4枚 ニラ じゃが芋 ズッキーニの端っこ 玉...
材料: じゃが芋 コンソメ お好き具材 マヨネーズ すりおろし玉ねぎ...
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