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手料理
  • 2023/04/16
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義母に喜んでもらった筍ご飯🍀 『ほかほかの竹の子ご飯頂きぬ 嫁の温もり身体をめぐる』

レシピ
材料・調味料 (2合分)
お米
2合
茹でたけのこ1つ
約150g?
お揚げ(油抜きする)
1枚
にんじん
半分
桜えび(新物花小海老)
山盛大匙2
ほんだし
小匙1
減塩醤油
大匙2
料理酒
大匙1
味醂
大匙1
ポイント

お米は洗ってザルに取っておく
お釜にお米と調味料を入れた後、2合の目盛りに水を入れる
筍とにんじん、お揚げ、桜えびを入れたら「炊き込みご飯」モードで炊飯器で炊きます

みんなの投稿 (14)
短歌が趣味の90歳の義母から~
「この間の筍ご飯、とても美味しかったから短歌に詠んだよ!」と今日の義父の四十九日法要の席で褒めてもらった筍ご飯です😌💓
筍の先の柔らかい美味しいとこ全部義母にあげたので夫と私のお茶碗には入ってなくて、ボツにしようと思ったSnapですが記念に投稿させてください。2023.4.16

#たけのこご飯 #筍ご飯 #たけのこ #筍
#炊き込みご飯#高齢者食
美味しそうです💓💓
お義母様の喜ぶ姿が目に浮かびます。
fumfumさんの優しさがこもった美味しい筍ご飯で、こちらまで温かくなりましたホゥ…( ˘͈ ᵕ ˘͈♡)ホッコリ
fumfum から まなまな♡
まなまなさん💕
こんばんは😃🌃

ありがとうございます🥰
投稿迷ったのですが、
まなまなさんから嬉しい
メッセージ頂けたので
投稿して良かったです❤️
どうもありがとう😌🌸💓
fumfumさん❤️こんばんは🥰✨

ボツにしようと思うなんて考えられないくらい凄く美味しそうですよ*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*💕

桜エビの旨味がたっぷり入ってるし、義母さんの為に筍の柔らかい部分を入れてあげて凄く喜ばれましたね꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。

その優しさが伝わって来ますよ。fumfumさんの人柄の良さがお料理にも出てますね♪

投稿してくれて良かったです☘️
fumfum から いっちゃん
いっちゃん💕
こんばんは

普通の筍ご飯に目を留めてくださって
ありがとうございます🥰
皆さんのような豪華な筍ご飯ではないので
お蔵入りする予定でした
でも、今日の四十九日法要で義母に会ったら
たいそう褒めてくれて~
その記念に思いきって投稿しました😊

いっちゃんにも褒めてもらえたので
投稿して良かったです。
嬉しいメッセージありがとうございました🍀
おはよう☀️

法要お疲れ様😌💓

義母様に褒められた筍ごはんめっちゃ美味しそう🎵

桜えび入れると旨味アップ⤴️
fumfum から びせん
びせんさん♪
おはようございます

ありがとうございます🥰
びせんさんも昨日、お疲れさまでした

筍ご飯、冴えない写真だから
お蔵入りだったのですが
お義母さん、短歌に詠むくらい
美味しかったって言ってくれて~
記録投稿となりました😌💓
fumfumさん
おはようございます✨

美味しそうなたけのこご飯
(❁´ω`❁)*✲゚*
お義母さまに喜んでもらえて
嬉しいですね~✨

短歌を詠んでくれたのも嬉しい😊😊😊

今週もよろしくです✨
fumfum から からあげビール
からビーさん♪
こんばんは😃🌃
お疲れ様です

ありがとうございます🥰
筍ご飯食べたの久しぶりだったらしく
とても喜んでくれました!

投稿迷いましたが、からビーさんにも
目に留めてもらって嬉しいコメントも
頂けたので、投稿して良かったです😊

長年の趣味の短歌の題材になったみたい☺️

こちらこそ今週もよろしくお願いします🙇‍♀️
なるちゃん💕
ありがとう😭✨
投稿して本当に良かったよ🍀

美味しいと言ってもらえたら
私も嬉しかったです🥰
わぁ〜
なんて素敵なお話✨🤗

短歌に詠んだだけでなく
ちゃんとfumfumさんに
美味しかったと伝えてくださったなんて嬉しいですよねぇ〜

桜えび入なんですねぇ
お出汁も出て
とっても美味しそう✨🦐✨


法要お疲れサマでした。⁠*⁠♡
fumfum から とまと🍅
とまとさん💕
こんばんは😃🌃

嬉しいメッセージありがとうございます🥰
義母は腰を2度骨折してからは、
家事が殆んどできなくなりました
大きなコルセットを膠着して生活していて、
週三回デイサービスを利用しています
なので、多いめに作ったおかずなどを仕事が休みの時に届けています。
筍ご飯もその一つ!で短歌の題材になりました😊
fumfumさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

朝から思わず(⊃-^)ホロリンしてしまう
なんて素敵なエピソード✨

たけのこのやわらかい部分を選んで
減塩醤油でやさしく仕上げるという
細かなfumfumさんのやさしきご配慮が
おかあさまにも存分に
伝わったのですね(*´꒳`*)💕︎

短歌に詠んで嬉しさを形にする
おかあさまも素敵すぎる🥺✨
そんな風に歳を重ねていきたい✨

これからも元気に短歌を楽しんで
長生きして戴きたいですね🥰
fumfum から にゃんぺこ
にゅんぺこさん💕
おはようございます

嬉しすぎるメッセージ
ありがとうございます🥰
私も朝から気分が良くなりました🎵

にゃんぺこさんや皆様とSnapDishを通して
お料理発信できることが、元気の源となっています

義母にもありがとうございます💖

今日も素敵な1日をお過ごしください🍀
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