湯  醤油  のレシピと料理アイデア

今日のお昼ごはんは トマトとひき肉の和風パスタ パスタをゆでている間に ニンニク...

冷奴の季節来たね 今回は 行者にんにくの醤油漬けに胡麻油を少々垂らした北海道風の...

豚肉 かぶ かぶの葉 しめじ 大根入り とても美味しく出来ました ごま油 ネギ ...

いなだは一本買いの力作 サクにおろしたあと振り塩してペーパーで巻き上げドリップオ...

TKG ふっつ のTKG 三つ葉 麺つゆとおかかと和えた物 ゴーヤ ゴーヤを湯が...

ご飯に サラダ酢 マルカン 白だし レモン 白胡麻 大葉と茗荷の千切りをさっくり...

出汁 低温でゆっくり昆布でだしてから 頂き物の高級な無添加あごだしパック 先日に...

参鶏湯のおかず ワカメとエリンギをごま油で炒めて お砂糖 酒 醤油で味付けて白ご...

こちらは1日熟成したものを薄造りにしています 肝は息子のリクエストで裏漉しをしま...

生協から新鮮な加賀蓮根が届いた スーパーで見つけた烏賊下足とあわせよう 蓮根はヒ...

黄韮と卵黄の醤油漬け 大根菜の炒めもの 空豆 生ワカメ さっと湯がいて 出汁ポン...

簡単に火を使わずに一品 うちのトマトは皮が厚いので湯むきしましたが むかずにその...

シロカちょい鍋でこちらは味仙のラーメンをお土産で買って ちょっと変わった食べ方を...

買ってきたタコとフカの湯引きを和えただけです リンゴ酢 白味噌 甘酒 塩 醤油 ...