TVドラマ版 ワカコ酒 1夜 鮭の塩焼きの回に出てきた お通しのアスパラガス 焼...
材料: グリーンアスパラ 削り節 塩 醤油 お湯 とろろ昆布
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主人の実家からふきを頂いたので 練りごま すりごまを使ってごま煮を作りました 油...
材料: ふき 下ゆでしたもの 油揚げ だし汁 しょうゆ 砂糖 みりん...
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油揚げに玉子をポンッと割り入れて フライパンで焼き 甘辛ダレを絡めたら もう出来...
材料: 油揚げ 卵 ほうれん草 無くても可 すき焼きのタレ
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具材は1例なので お好みの具材を使って構いません 生姜のすりおろしや柚子胡椒をつ...
材料: 大根 こんにゃく 結び白滝 ちくわ がんもどき 卵 オクラ ...
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ボリューミーで一個で十分 チキンと卵のサンドイッチ ハンバーグ だしまきたまご ...
材料: サンドイッチ 食パン 5枚切り にんじん プリーツレタス 鳥...
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昨日仕上がった いなだの出汁がたくさんあるので栃尾揚げ代用の肉じゃがにしました ...
材料: 栃尾揚げ タンサン 重曹 酢 ジャガイモ 玉ねぎ 人参 調味...
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豚こまを使ったお弁当のおかず 朝忙しい時には生姜をすりおろす手間も省きたい って...
材料: 豚こま から いしょうが湯 醤油 甘酒 味醂
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今日は 久しぶりのおからサラダ 閃きました 薬味たっぷりのおからサラダ 茗荷 大...
材料: おから 茗荷 きゅうり 玉ねぎ小又は中 大葉 小ネギ 白ゴマ...
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ポイントは黒胡麻 ピーマン独特のくせを黒胡麻のコクと香ばしさがやわらげてくれます...
材料: ピーマン えのき茸 黒胡麻 砂糖 醤油
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