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Snapdishの料理写真:近江日野牛のバルサミコソース焼き 旨すぎ🎵
近江日野牛のバルサミコソース焼き 旨すぎ
今日は社内のゴルフコンペで滋賀県の日野ゴルフに 運良く準優勝して 賞品の近江日野...
材料: 近江日野牛肉 バルサミコ酢 醤油 味醂 砂糖 酒 ドライオニ...
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Snapdishの料理写真:ほたるいかの梅酢マリネ サラダ仕立て
ほたるいかの梅酢マリネ サラダ仕立て
梅酢を使った爽やかなほたるいかのおつまみ どこかで食べたとか見たとかではなく私の...
材料: ボイルほたるいか 2 の塩水 サラダ野菜 赤大根 青大根 ラ...
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Snapdishの料理写真:マーブルチョコパウンドケーキ
マーブルチョコパウンドケーキ
先日祖母が滋賀県の親戚のお宅に泊まりに行っていて お迎えついでに手土産持参 その...
材料: チョコレート 無塩バター 砂糖 卵 薄力粉 アーモンドパウダ...
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Snapdishの料理写真:炒り黒豆おむすび
炒り黒豆おむすび
滋賀県産の竜王って黒大豆がお安く購入できたので 黒豆ご飯作ろうと 愛用の南部鉄器...
材料: 黒大豆 米 塩 酒
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Snapdishの料理写真:ご飯のおともに…えび豆(*^^*)
ご飯のおともに えび豆
珍しくスーパーで琵琶湖の川えびが販売されてるのを発見 なかなか売ってないので 嬉...
材料: 大豆 水煮 川えび すじえび ざらめ 味醂 醤油 酒 酢
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Snapdishの料理写真:飯研 炊き込みご飯
飯研 炊き込みご飯
炊き込みご飯しました honeyちゃんのパンクリップしたけど 出かけてたのでご飯...
材料: お米 鶏肉 しめじ にんじん 小さい三角油揚げ ゴボウ 醤油...
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Snapdishの料理写真:サーモンとキノコの炊き込みおこわ✨
サーモンとキノコの炊き込みおこわ
サーモンとキノコの炊き込みおこわを 作ったの 具はサーモン 舞茸 シメジ 油揚げ...
材料: 米 もち米 サーモン シメジ 舞茸 油揚げ だし醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:わさび漬け作りました…₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛
わさび漬け作りました
滋賀の酒蔵さんで大吟醸の酒粕をいただきました 本わさびでわさび漬けを作りました ...
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Snapdishの料理写真:🌰栗の渋皮煮🌰
栗の渋皮煮
実りの秋 去年も作った渋皮煮 今年も作りました 昨日栗ごはんと並行して こちらも...
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Snapdishの料理写真:リサラーソン展 初取材‼︎イカと帆立のスープカレー
リサラーソン展 初取材 イカと帆立のスープカレー
2日目のスープカレー 昨日のイカカレーに 帆立の酒蒸しと 水 牛乳 あればココナ...
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Snapdishの料理写真:たけのこ尽くし
たけのこ尽くし
朝からたけのこと格闘 笑 青椒肉絲 たけのこごはん 土佐煮 煮物 たけのこ刺身 ...
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Snapdishの料理写真:豆乳ぷりんでひんやり和スイーツ🙆✨生クリーム久しぶりに買った~😂
豆乳ぷりんでひんやり和スイーツ 生クリーム久しぶりに買っ...
暑い 梅雨明けはまだですか 晴れてると思いきや にわか雨もあるのでなかなか梅干し...
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Snapdishの料理写真:土用の丑の日 晩ご飯
土用の丑の日 晩ご飯
鰻 大好き 夫が 待ち望んだ 土用丑の日 鰻と 娘の滋賀土産シジミで 鰻蒲焼 鰻...
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Snapdishの料理写真:日曜日の晩酌❤️
日曜日の晩酌
ふぐの酒粕漬け えのきベーコン ジャガイモのチーズ焼き そして 今日は滋賀のお酒...
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