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湯葉を使った料理を作りました 包むのが大変でした 湯葉を使った揚げ物を 東寺揚げ...
材料: 東寺揚げ 比叡湯葉平ゆば 乾燥 大根 ちんげん菜 片栗粉 小...
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ともだちにもらった富山土産の氷見うどんで 担々麺を作ってみました 簡単でうまうま...
材料: ねぎ 豚ひき肉 みそ 豆板醤 しょうゆ 砂糖 鶏ガラスープの...
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貧血おばさんには大事なアイテム 赤こんにゃくはレバーほど苦痛なく鉄の摂取が出来て...
材料: 牛すじ 赤こんにゃく 干しシイタケ みりん 砂糖 醤油 牛す...
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滋賀のお義母さん見てますか 水菜の季節になったのでまたこのメニュー お世話になり...
材料: 水菜 人参 油揚げ サラダ油 だし汁 日本酒 砂糖 醤油
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葫蘆乾青椒 おっとちゃんの実家はカンピョウの産地なのでたくさん頂くのですが カン...
材料: 戻したカンピョウ 万願寺とうがらしorピーマン 醤油 砂糖 ...
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滋賀県の特産品あわび茸 食感しっかり 鮑は苦手だけど キノコは大好き 炒めた時の...
材料: あわび茸 添える青物 今回はほうれん草 ソース オイス...
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