漁  醤油  のレシピと料理アイデア

今日の晩御飯が出来ましたっ 春の桜えび漁の最終日を迎えたので 桜えびをメニューに...

16穀米と奈良漬 関東風卵焼き 豆腐ハンバーグ 千切り大根 南瓜煮物 ふかしたい...

今回シラス漁の方からたくさん生シラスを いただいたのですが 個人的に釜揚げシラス...

いかなご解禁ー 昨日から漁が解禁になったので 朝から明石へ おばあちゃんの列に一...

四万十川も落鮎漁が解禁です 産卵して痩せた鮎やら 産卵できずにそのまま生き途絶え...

朝から仕事して 昼からゴミの回収 生ゴミを捨てたいので 慌ててランチ準備 鯛汁と...

お疲れさまっす 今日は朝から仕事が超充実 ありがたい事っす 合間見てカワハギを捌...

小女子漁で一緒に水揚げされる穴子の稚魚です 鮨屋 割烹で ポン酢に紅葉おろしで食...

タイラギ 平貝とも言います 日本で最も獲れる海が眼下に広がります 時々 友人の船...

茎が混じらない新芽の部分だけ 2月しか手に入りません めかぶをしっかり揉み洗い ...

富山湾のホタルイカ漁も始まりホタルイカのシーズンも本格化 初鰹と一緒に漬けにして...

新芽のワカメは2月だけ 漁の解禁も2月だけ しっかり洗って さっと湯通ししたら冷...

湘南大磯あたりに行くと 生しらすの旗が揺れてます シュトママの心も揺れます わあ...

桜海老 生桜海老 桜海老の炊き込みご飯 酒 醤油 白だし ほんだし 昆布 生姜 ...