漬け のレシピと料理アイデア

鰤のお刺身が残ってしまったので 酒粕ペーストに醤油とすりおろし生姜を入れて一晩漬...

庭にある古い梅の木に 今年は久しぶりに たくさんの実がなりました 自然落下でかな...

卵黄だけ余ったので 塩麹に漬けました 明日のご飯のお供に x

切って焼いて漬けるだけの簡単南蛮漬け 忙しい時に朝作って 冷蔵庫で冷やして 夜食...

おでん作ったら大根の皮がいっぱい もったいないので ピリ辛のぱりぱり漬けを作りま...

長芋と乾燥昆布を梅ドレッシングでしばらく漬けただけの簡単箸休め たくさん食べる物...

夏にちょうどいい

毎年 楽しみにしてるシソの実 今年は強風の吹く前にどうにか収穫

魚 肉 野菜どれにでも合う西京味噌

簡単料理

毎年クリスマスに向けてドライフルーツをラム酒漬けにしています 今年は作ろうか迷っ...

今日は筋子を買ってきて いくらの醤油漬けを作りました いくらの醤油漬け