焼き鰆  酒  のレシピと料理アイデア

メリークリスマス ってちょっと早いけど 笑 今夜は長女夫婦と次女とYタロー 婿殿...

鰆の照り焼き 鰆の唐揚げ やったので 南蛮漬けにしてみました 醤油 酢 酒 砂糖...

濁り酒と白味噌と味醂で2日漬けて焼きました 旨いですね

鰆の西京焼き 茄子の揚げ煮スイートチリ風味 鳥の唐揚げ 芝海老唐揚げ 豚バラすき...

今晩は野菜室の残り野菜と鰆を使って揚げ浸し 鰆は1本350円だったけどお腹の直径...

時間のある休日の朝は ゆっくりバランスの良い朝ごはんを 今回から新米です 鰆 鰆...

鰆の西京焼きde和御膳プレート おはようございます 今日から師走 あっという間に...

今晩は出張で次男が帰ってきたので彼の好きな 何も入ってない茶碗蒸し を作りました...

良い鰆を見つけたので焼き浸しにしました 調味液は液体パルスイート少々 お塩 お醤...

今晩は豚カツ用のお肉のソテー 下味はお酒のスプレーだけ 和えたのは賞味期限切れて...

父が育てた長南瓜を煮ました 甘みはすくないけれど 南瓜らしい味がしました 茹でて...

やっと金曜日 今週もお疲れさまです 　夕飯は 決めてたメニューではなく 居酒屋風...

筍は木の芽醤油焼き 鰆は腹を塩焼き 背を酒盗焼で もう少し暖かくなれば ご近所さ...

鰆の西京焼き 薔薇のかまぼこ だし巻き卵 パプリカのマリネ 豚汁 大根の漬け物 ...

旧知のソムリエが食事に合うお酒をいろいろ提供してくれます ソムリエだけど日本酒も...