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Snapdishの料理写真:鶏の梅しそ照り焼き弁当
鶏の梅しそ照り焼き弁当
鶏の梅しそ照り焼き ベーコン ズッキーニ 人参 しめじの塩コショウ炒め 鶏の梅し...
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Snapdishの料理写真:おばんざい的・・・和ごはん! #登志子のキッチン
おばんざい的 和ごはん 登志子のキッチン
カウンターにずらっとおばんざいを並べてあるお店をイメージして作りました とか言っ...
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Snapdishの料理写真:鰯蒲焼き、ナス焼き生姜醤油、カニカマと豆腐の旨煮、白ワイン
鰯蒲焼き ナス焼き生姜醤油 カニカマと豆腐の旨煮 白ワイ...
かおちゃんさんの豆腐とカニカマの中華あんかけを参考に 野菜を炒めてから 煮ました...
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Snapdishの料理写真:サゴシ西京漬け、厚揚げ茄子オイ炒め、紫芋蓮根甘辛、蕪サラダ
サゴシ西京漬け 厚揚げ茄子オイ炒め 紫芋蓮根甘辛 蕪サラ...
サゴシ西京漬けは焼いただけ 蓮根を買ったので 紫芋とあわせて 片栗粉をまぶして ...
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Snapdishの料理写真:🌸 豚肉と白ネギの中華炒め 他弁当 🌸
豚肉と白ネギの中華炒め 他弁当
お弁当 旦那弁当 9月13日 本日のお弁当 豚肉と白ネギの中華炒め 豚こま 白ネ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当 甘酒漬け鶏胸肉の照り焼き
今日のお弁当 甘酒漬け鶏胸肉の照り焼き
おはようございます またまたテレビで見たのですが 鶏胸肉を甘酒に漬けておくと柔ら...
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Snapdishの料理写真:🌸 豚肉と玉ねぎのピリ辛ケチャップ炒め 弁当 🌸
豚肉と玉ねぎのピリ辛ケチャップ炒め 弁当
お弁当 旦那弁当 9月26日 本日のお弁当 豚肉と玉ねぎのピリ辛ケチャップ炒め ...
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Snapdishの料理写真:娘のお弁当
娘のお弁当
野菜肉巻き カニカマねぎ入りたまご焼き きんぴらごぼう いんげん胡麻和え 肉巻き...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とネギの照り焼き炒め
明太マヨポテト
鶏肉とネギの照り焼き炒め 明太マヨポテト
パン屋で鶏とネギの照り焼きパン 明太マヨポテトパンを見て食べたくなって 細め斜め...
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Snapdishの料理写真:三色丼弁当
三色丼弁当
ひき肉は赤味噌と砂糖で味付けています おかずはひき肉にゴマを入れ 照り焼きに味付...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:☆ブリ照り焼き
☆ハッチク竹輪の炒め煮
☆煮浸し
☆めかぶ
☆おにぎり🍙
ブリ照り焼き ハッチク竹輪の炒め煮 煮浸し めかぶ おに...
ぶりを焼いて 砂糖 醤油 酒で照り焼きにしました ハッチクと竹輪をごま油で炒めて...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉照り焼き、ゴマジャコと紫蘇の実豆腐、蒸し野菜、モズク
豚ヒレ肉照り焼き ゴマジャコと紫蘇の実豆腐 蒸し野菜 モ...
豚ヒレ肉照り焼き ヒレ肉は食べよい大きさに切り 包丁の背で叩き 塩胡椒 ポリ袋に...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯🥢
晩ご飯
昨日の晩ご飯 かじきまぐろの照り焼き 揚げ出し豆腐 主人は冷奴笑笑 ニラ玉 黒糖...
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Snapdishの料理写真:たらの芽きんぴら
たらの芽きんぴら
たらの芽をたくさん貰ったのですが 結構大きくなったやつで 天ぷらにするのもあれだ...
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