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手料理
- 2018/04/29
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たらの芽きんぴら
もぐもぐ! (1)
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天ぷらにするのもあれだなー。
と思って、きんぴらにしました！
たらの芽を洗って食べやすい大きさにきり、
ごま油で炒め、しなっとしてきたら
酒:醤油:砂糖=2:1:1
の合わせ調味料をいれて、水分がなくなるまで炒め、
ごま(好きなだけ)とごま油を大さじ1振りかけさっと炒め照りを出したら完成です！