ぶりの照り焼き 数の子 海老のうま煮 蓮根と人参の金平 笹寿司 いくら醤油漬け ...
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発酵調味料を使った和風のおかずでクリスマスリースみたいなお弁当を作ったよ クリス...
材料: 鶏モモ 柚子茶 酒 天日塩 たまり醤油 卵 インゲン 塩麹 ...
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もう一品は 醤油こうじでブリの照り焼きを作りました ロゼは和食にも合うし もう1...
材料: ブリ みりん 酒 醤油こうじ 付け合わせ 菜の花
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まだまだたくさんある蓮根 昨日の晩ごはんの蓮根料理は 娘のリクエストでお肉のはさ...
材料: れんこん 肉だね 豚ひき肉 玉ねぎ 卵 パン粉 マキシマム ...
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いつもはお醤油で作る照り焼きを ポン酢でさっぱり味にアレンジ お豆腐でカサ増しと...
材料: 鶏モモ肉 絹ごし豆腐 大根 青ねぎ ポン酢 お砂糖 おろしに...
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