今日はおひとり様のお弁当 研修会 アルモンデ活用しました ぱっかんおにぎり3種 ...
材料: ぱっかん3種 ご飯 これうまつゆ 蕪の葉のふりかけ 乾燥明太...
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久しぶりに今朝は寒かった 北海道から おはようございます 今日は この間何処かで...
材料: 水 白だし 醤油 酒 みりん きび砂糖 水溶き片栗粉 鰹節 ...
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みき さんの なまり節とこんにゃくの煮物 まねっこしてみました いつもは マヨネ...
材料: なまり節 こんにゃく 生姜 出汁 酒 てんさい糖 みりん 醤...
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この夏 肉じゃがが食べたいと言われると 度々作った肉じゃがです いつもは味醂と醤...
材料: 馬鈴薯 玉ねぎ 人参 糸蒟蒻 牛肉 豚肉 甘酒 醤油
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手開きにした鰯のみぞれ煮が好評でした 玉ねぎのみじん切りを入れるので 身がふわふ...
材料: いわし 玉ねぎ 大根 塩 生姜 ネギ 紅生姜など
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お肉は梅効果で柔らかに仕上がり ジャムでツヤよく仕上がります 野菜は甘みが出るの...
材料: ブロック肉 種問わず 梅料理酒 梅ジャム 梅醤油 焼き野菜 ...
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エリンギのコリコリ感残って美味しく仕上がりました オイスターソースで煮込むとすご...
材料: エリンギ 大きめ オイスターソース 醤油 砂糖 ガラスープ ...
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