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Snapdishの料理写真:フキノトウ味噌  material is edible wild plants
フキノトウ味噌 material is edible w...
春限定の食材ですからね 旬を逃すワケにはいきません
材料: 蕗の薹 味噌 お酒 味醂 正確な分量を記せなくてゴメンナサイ
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Snapdishの料理写真:ポークステーキ パセリソース
ポークステーキ パセリソース
母の畑で収穫したパセリを使って パセリソースをつくりました ポークステーキ 昨日...
材料: パセリ みじん切り ニンニク みじん切り しょうゆ バター
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Snapdishの料理写真:カボチャの煮物でヒマワリ餃子
カボチャの煮物でヒマワリ餃子
カボチャの煮物と餃子の皮が余っていたので 作ってみたら家族に大好評でした これ ...
材料: カボチャ煮物 味付けしてあればそのまま カレー粉 お好みで ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で骨ごと🐟(๑>◡<๑)秋刀魚のトマト煮込み🍅
圧力鍋で骨ごと 秋刀魚のトマト煮込み
いただいた秋刀魚 すぐ食べない分を冷凍していましたが これで最後です寂しい また...
材料: 秋刀魚 玉ねぎ セロリ にんにく 酒 水 トマト缶 ホール ...
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Snapdishの料理写真:ジャスミン茶豚
ジャスミン茶豚
うちの紅茶豚のレシピの 紅茶をジャスミン茶にしてみただけの 紅茶豚と同じ料理です...
材料: 豚肩ロースブロック ジャスミン茶の茶葉 酢 醤油 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:白菜とえのきのトロトロ塩生姜煮
白菜とえのきのトロトロ塩生姜煮
こんばんは 今日はあっさりしながらも滋味深い塩味の煮物です 圧力鍋で3分で出来ち...
材料: 白菜 エノキ 人参 豆腐 水 酒 できれば料理用の清酒か日本...
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Snapdishの料理写真:白滝とえのきの炒り煮
白滝とえのきの炒り煮
お好みで一味唐辛子か七味唐辛子を ふって食べてね
材料: 白滝 えのき 生姜 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:ちくわとビアハムのたまごサラダ🥗
ちくわとビアハムのたまごサラダ
ちくわ って 何気に賞味期限 短いと思いませんか 何かと使えて便利な ちくわ ス...
材料: たまご ちくわ ビアハム 塩胡椒 マヨネーズ 牛乳 パセリ ...
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Snapdishの料理写真:豆腐入りふわふわつくねのあっさり煮♡
May
豆腐入りふわふわつくねのあっさり煮
我が家の定番 つくねのあっさり煮 豆腐を入れてふわふわにしたり 鶏だけでシンプル...
材料: 鶏挽肉 豆腐 小さいパック 卵 酒 砂糖 醤油 片栗粉 あさ...
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Snapdishの料理写真:手作り 白菜漬け💕
手作り 白菜漬け
白菜が美味しい季節になりましたね この時期は見切り品の白菜を買ってきて 白菜漬け...
材料: 見切り品の白菜 粗塩 砂糖 昆布 鷹の爪 柚子の皮 旨味調味...
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Snapdishの料理写真:鮭と厚揚げのとろみ煮
鮭と厚揚げのとろみ煮
先日の夕食の1品です 鮭の切り身に予め片栗粉をまぶしておいて 野菜と共に煮る事で...
材料: 甘塩鮭の切身 厚揚げ れんこん しめじ 白菜 お好みの野菜で...
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Snapdishの料理写真:鮭じゃが
鮭じゃが
笠原将弘レシピを参考に作りました 男爵で作ったら煮崩れちゃったので 違うじゃがい...
材料: 鮭 じゃがいも 人参 インゲン 蓮根 出汁 醤油 味醂 黒胡...
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Snapdishの料理写真:グッチ裕三さんの<カブと鶏の健康煮込み>と<カブの葉っぱのふりかけ>
グッチ裕三さんの カブと鶏の健康煮込み と カブの葉っぱ...
財宝温泉水を定期購入しています グッチ裕三さんの財宝温泉水オリジナルレシピの紹介...
材料: カブ 鶏ひき肉 和風だしの素 顆粒 ごまだれ 市販品 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(11)昆布だしをとってみる
夏休みの自由研究 11 昆布だしをとってみる
築地の市場には昆布の専門店があります このレシピは 吹田商店 に教わりました
材料: 昆布 水
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