煮鶏  酒  のレシピと料理アイデア

材料はジャガイモとニンジンと玉ねぎと鶏肉 醤油 お砂糖 りょし酒 にんにく 生姜

胸肉は酒と塩胡椒で浸け置きして柔らかくしてから作りました

皆さま こんばんわ いつも沢山のもぐもぐ ありがとうございます 先日 髪の毛の調...

お疲れ様です また夜な夜な投稿でーす 笑 い だけどね だけどね 美味しかったか...

鶏胸肉を観音開きにして硬い部分は潰して酒に一晩漬けておいたものを両面しっかりフラ...

筑前煮 筑前煮の素 椎茸 鶏もも肉 水 酒 出汁 砂糖 醤油 味醂 塩

千切り生姜 酒 砂糖 醤油 みりんだけ レバーの下処理して臭みなし

昨日で甘酢漬けの玉ねぎを全部使ってしまい 残った漬け汁に新しく玉ねぎを入れて甘酢...

去年作ったブルーベリーの果実酒で作りました ブルーベリーの甘酸っぱい香り 醤油と...

今日夕御飯 大根が安くて美味しい季節になってきましたね そこで今日は豆腐の代わり...

鰤を漬け丼にしたときのタレ 生姜多め の余りを流用して 焼いた手羽を甘辛煮に 酒...

筑前煮の鶏モモ肉にあらかじめマルコメ 塩糀パウダーボトル をまぶして煮ました 皮...

今晩は鶏もも肉の鍬焼き 下味は付けず 片栗粉を薄くハケで付けて 多めの油で揚げ焼...

今日は炊き込みご飯にしました 生姜 鶏肉 油揚げ 人参 椎茸 しめじ 舞茸入り ...