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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(鶏手羽元のさっぱり煮と…)
今日の晩ごはん 鶏手羽元のさっぱり煮と
鶏手羽元のさっぱり煮 玉ねぎとニンジン入り キャロットラペ リンゴ入り シジミの...
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Snapdishの料理写真:Yu Yu mamaの料理 鍋ひとつでできる😁カボチャとホウレンソウのクリーム煮からのグラタン風    2018.3.19
Yu Yu mamaの料理 鍋ひとつでできる カボチャと...
スライスしたカボチャの残りと ホウレンソウ 酒蒸しにした鶏ササミの残りを使い切り...
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Snapdishの料理写真:9/24鶏むね肉の甘酢あんかけと海苔弁当
9 24鶏むね肉の甘酢あんかけと海苔弁当
鶏むね肉の甘酢あんかけ ベーコンエッグ ナスとオクラのお浸し かぼちゃ煮 2段海...
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Snapdishの料理写真:地鶏で♥かしわごはん♪
地鶏で かしわごはん
材料は 米三合 干し椎茸必ず 笑 人参細かく ゴボウそぎ切り 地鶏 鶏肉を油で炒...
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Snapdishの料理写真:🔷冷凍豆腐で湯葉食感🍆白茄子と鶏つくねのとろみ餡🔷
冷凍豆腐で湯葉食感 白茄子と鶏つくねのとろみ餡
冷蔵庫が古いから たまぁ になんだけど 豆腐を冷蔵庫の奥に 結果 艸 冷凍豆腐に...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽の酸っぱ煮💚糀パウダーで下味をつけて5分〜きび砂糖、お醤油、味醂とお酒、お酢をテキトーに入れて煮付けただけ☺︎
鶏手羽の酸っぱ煮 糀パウダーで下味をつけて5分 きび砂糖...
鶏手羽の煮付け カンパチのカマにかぼす 冷奴 宮古島もずくと小松菜とシメジのお吸...
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Snapdishの料理写真:【またまた和食の晩ごはん(笑)】
またまた和食の晩ごはん 笑
月も あっという間に中盤です 夕飯は相変わらず地味ごはん 鶏肉1枚deおかず3種...
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Snapdishの料理写真:🌸 鶏胸肉とキャベツのオイスター 他弁当 🌸
鶏胸肉とキャベツのオイスター 他弁当
お弁当 旦那弁当 7月30日 本日のお弁当 鶏胸肉とキャベツのオイスター 削ぎ切...
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Snapdishの料理写真:とろっ♡里芋の煮物✴︎
とろっ 里芋の煮物
鶏もも 里芋を甘めに煮ました 最初に鶏肉を弱火で炒め 酒と千切り生姜を一片いれま...
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Snapdishの料理写真:新生姜づくし♫
新生姜づくし
今週はじめ梅雨入りしました 気温も低めで 6月なのに電気ヒーターを付けました こ...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:孫たちのテーブル、鶏牛蒡おこわ、サンマ圧力鍋煮、蓮根つくね、
孫たちのテーブル 鶏牛蒡おこわ サンマ圧力鍋煮 蓮根つく...
鶏牛蒡おこわ もち米は炊く3時間前にはかして 水につけ吸水させておく 鶏もも肉1...
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Snapdishの料理写真:鶏唐とレンコンの甘酢煮
鶏唐とレンコンの甘酢煮
レンコンは片栗粉をつけて こんがり焼く 鶏肉は 一口大に切って 醤油 酒を 1 ...
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Snapdishの料理写真:中華味♪豚肉とほうれん草のクリーム煮♪
中華味 豚肉とほうれん草のクリーム煮
今日は気温の低い1日になりました トロ っと 温かいモノが食べたくてクリーム煮に...
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