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ベーコンエッグ
ナスとオクラのお浸し
かぼちゃ煮
2段海苔弁
むね肉のあんかけには
玉ねぎ鶏むね肉パプリカの千切り入り。
そぎ切りしたむね肉に酒と砂糖で下味をつけ、
水気を拭き取ったら小麦粉&片栗粉をまぶし
両面サラダ油で焼いたら
酒、みりん、砂糖、酢、醤油を混ぜたものどうか野菜を投入。
蓋をしてとろみが出るくらいまで煮詰めて出来上がりなり。
柔らかくできます(多分)
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