関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:2024年度 味噌づくり
2024年度 味噌づくり
昨年始めて作った味噌が すごーく美味しかったので 今年は息子と一緒に仕込んできま...
  • 38
  • 19
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:熟成発酵玄米ご飯 たっぷりごま塩と本物梅干、旬野菜のぬか漬け、貴重な古来製法伝統味噌の海藻たっぷり味噌汁
熟成発酵玄米ご飯 たっぷりごま塩と本物梅干 旬野菜のぬか...
内海聡医師 Tokyo DD Clinic 院長 日 食をやめなさい より一部抜...
  • 710
  • 25
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:追いこうじみそで♪鶏肉と里芋のみそ汁♪
追いこうじみそで 鶏肉と里芋のみそ汁
ハナマルキの新商品 追いこうじみそ は 70年前の伝統製法 追いこうじ製法 で仕...
  • 432
  • 38
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:7/15夜、極力ヘルシーに豚丼 537kcal
7 15夜 極力ヘルシーに豚丼 537kcal
豚丼 キヌアごはんとキャベツと一緒に ナスと玉ねぎ わかめの味噌汁 刺身こんにゃ...
  • 129
  • 19
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:まっちさんのまや発酵教室にて♡
利き味噌&夕食会♡参加してきました😊
 #まや発酵教室 #手前味噌#発酵仲間
まっちさんのまや発酵教室にて 利き味噌 夕食会 参加して...
昨日 まっちさんのまや発酵教室で開かれた 利き味噌 夕食会に参加して来ました あ...
  • 1,047
  • 66
  • 16
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:コクうま サバ味噌
コクうま サバ味噌
タケヤ名人のみそ で サバ味噌を作りました じっくり発酵 熟成された 生味噌の旨...
  • 65
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:大豆のお肉で肉味噌和風パスタ
大豆のお肉で肉味噌和風パスタ
昼ごはん モニターでいただいた大豆のお肉を使ってパスタ 味付けは マルコメさんの...
  • 1,158
  • 107
  • 11
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、サヨリ木の葉造り姿盛り すだち 酢取り茗荷 トマト、サヨリ皮の塩焼き、中骨唐揚げ、豚肉じゃが 人参 玉ねぎ 赤糸こんにゃく、切干大根と胡瓜と帆立の酢の物、もやしの味噌汁、ご飯

春が旬のサヨリですが、昨日鮮魚コーナーで目が合ったので、お造りと皮の塩焼きにして、年に1〜2度の味わいに(*^^*)

腹腔膜が黒いの
今晩は サヨリ木の葉造り姿盛り すだち 酢取り茗荷 トマ...
続き 腹腔膜が黒いので 腹黒 と呼ばれるサヨリは くちばしが針のように尖っている...
  • 1,049
  • 27
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今が食べ頃『熟成ヒラマサのお造り』と『皮の塩焼』✨✨✨相変わらず美味いの〜😋
今が食べ頃 熟成ヒラマサのお造り と 皮の塩焼 相変わら...
訳あって一人晩ごはんとなった今夜のメニュー ヒラマサの刺身 ヒラマサ大根 ヒラマ...
  • 3,487
  • 223
  • 3
  • 28
  • 保存
Snapdishの料理写真:ブリの照り焼きとマコモダケ秋香る定食
ブリの照り焼きとマコモダケ秋香る定食
実家から作ってる収穫ほやほやの新米 ひとめぼれ が届いた 炊き立ては芯が立ってツ...
  • 27
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:我が家の晩ごはん
我が家の晩ごはん
熟成ミートソース 具だくさん野菜味噌スープ ポテトサラダ
  • 27
  • 29
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:自然栽培亀の尾の発芽玄米焼きおにぎり  手づくり味噌、三年熟成醤油の2種
自然栽培亀の尾の発芽玄米焼きおにぎり 手づくり味噌 三年...
It was to rice balls baked brown rice na...
  • 619
  • 53
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:愛知産浅利の味噌汁 熟成手作り味噌にて
愛知産浅利の味噌汁 熟成手作り味噌にて
豆と米の信州系味噌ですが 赤味噌並にこっくりと酸味も出る程に熟成してきました 愛...
  • 573
  • 50
  • 3
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:🍁柿とほうれん草の白和え🍁
柿とほうれん草の白和え
マルコメタイアップ投稿 連休は葉物の価格が少し落ち着いたのか 小松菜やらほうれん...
  • 103
  • 103
  • 5
  • 26
  • 保存