ほぼ毎週金曜日の午後から実家へ行き週末は母と過ごす日々で 週末に お馴染みのきん...
材料: 牛蒡 蓮根 パプリカ 赤 ニラ 生姜 厚揚げ ごま油 酒 き...
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やっと茄子が収穫できるようになったものの まだ 日に多くて数本 まだ纏めて茄子料...
材料: もずく なす 三杯酢 酢 醤油 煮切り味醂 砂糖 即席出汁 ...
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今日は旦那が出張から帰ってくる日 ってことで 大好きな牛肉 でも普通に焼くだけじ...
材料: 牛肉切り落とし 醤油 酒 片栗粉 卵 ごま油 生姜微塵切り ...
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まったり濃厚な大人スィーツです 前回の抹茶のテリーヌに続き テリーヌ第2段 グラ...
材料: 55 バター 卵黄 卵白 コーンスターチ 砂糖 グランマニエ...
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いつもは胡瓜と人参と大根を漬けてます 今回はさかぽんからいただいたコリンキーも ...
材料: すし酢 水 ローリエ 塩 砂糖 ニンニクぶつ切り ブラックペ...
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今日のオヤツは予定通り よもぎ みたらし団子ー o 白玉粉のレシピが多いけど だ...
材料: だんご粉 白玉粉でもOK 三温糖 お豆腐 絹ごしでも木綿でも...
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仕事終わって ベーグル作りしたくてうずうず 笑 で 結局作りました
材料: 強力粉 200g 米粉 50g 砂糖 15g 塩 2g 酒粕...
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NIKKEIプラス1に載っていた記事通り 種にゼライス入れるだけ すごいフワフワ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ パン粉を牛乳にひたしたもの ワイン 塩 コ...
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魚の塩焼きばかりでは飽きてしまうので 甘露煮 あと何かないかなあと炊込みごはんに...
材料: 虹鱒やヤマメ 醤油 砂糖 生姜 米 水 だしの素
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干し椎茸 切り干し大根のもどし汁と豚肉から出る出汁でやさしい味わいです
材料: 切り干し大根 豚こま切れ 干し椎茸 大きいもの にんじん 砂...
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手ごねでふわんふわんのおやつパンを焼きました 黒糖を使ったこっくりアーモンドクリ...
材料: 強力粉 春よ恋 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 水 無塩バタ...
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