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Snapdishの料理写真:ズッキーニのフリット
うたかた。
ズッキーニのフリット
ズッキーニがやってきた どうしようか迷って ザクザクチキンパウダー を そのまま...
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Snapdishの料理写真:茄子と豚肉の甘味噌炒め
chieko ♪
茄子と豚肉の甘味噌炒め
夕方高校生の講演会を聞きに行ったので 帰宅してパタパタと夕飯の支度 冷蔵庫にあっ...
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Snapdishの料理写真:＊サーモンチーズバーグ🧀🐟＆木の芽味噌焼き茄子🍆＊
＊抹茶＊
サーモンチーズバーグ 木の芽味噌焼き茄子
生鮭の身アラを 骨と皮をはずして 粗みじん切りにして みじん切り玉葱 マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の親子丼 　だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎赤だし味噌汁
郁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
　
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎納豆 ◎赤だし味噌汁 ◎五分付き玄米
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
　
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Snapdishの料理写真:青梗菜と豚肉のオイスター炒め夜ごはん。 #本日の夜ごはん ◎青梗菜と豚肉のオイスター炒め 　ゴマ油で豚肉と青梗菜を炒め、オイスターソース:醤油:鶏ガラスープ 3:3:1と水溶き片栗粉を加え、とろみがつけば完成。 ◎茄子と厚揚げの照り焼き 　茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。 ◎キムチ豆腐 ◎プチトマト ◎五分付き玄米ごはん ◎赤だし味噌汁
郁
青梗菜と豚肉のオイスター炒め夜ごはん 本日の夜ごはん 青...
　
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Snapdishの料理写真:【🌃晩酌🏡家飲み 🗓金曜日】
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晩酌 家飲み 金曜日
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おうちごはん 天ぷら定食
連休初日 家で静かにしてました 旦那は土曜も仕事 ご苦労さま 今夜は 秋に食べた...
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青梗菜と牛コマの落花生炒めで晩酌スタート
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Snapdishの料理写真:ほんだし®deスタミナ冷やしみそ汁🎐
まめころ
ほんだし deスタミナ冷やしみそ汁
本日のベースは ほんだし の冬瓜鬼おろし やっぱり冬瓜鬼おろし お肉に合わせるの...
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Snapdishの料理写真:カリカリさばのさっぱりトマトだれ定食
K
カリカリさばのさっぱりトマトだれ定食
山本ゆりさんレシピです 片栗粉をまぶしてカリカリに焼いた鯖に 生のトマトを刻んで...
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Snapdishの料理写真:竹輪のチリソース炒め
くまちゃん
竹輪のチリソース炒め
残っている竹輪を処理してしまおうと エビのチリソース炒めならぬ竹輪チリソース炒め...
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Snapdishの料理写真:
ひろこ
　
こんばんは 娘待ち 汗 タラタラ流れました 気温は朝から高く猛暑日でした そんな...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / 今夜も和食
ぷらっと
おうちごはん 今夜も和食
火曜日です 週に 回のルーティン 　 夕飯前に お風呂屋さん行きました 汗を流し...
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