関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
レシピをチェック
  • 1,145
  • 98
  • 4
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
鶏肉もも にんにく 生姜 鮭 小麦粉 片栗粉で唐揚げをビニール袋に入れて 良く揉...
  • 74
  • 20
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:魚ミーで香味野菜の水餃子
魚ミーで香味野菜の水餃子
食卓を紡ぐおたより便 魚ミーと一緒にリーフレットが送られてきました その中には ...
材料: 豚ひき肉 大葉 浅葱 生姜 椎茸 三つ葉 餃子の皮 魚ミー ...
レシピをチェック
  • 1,870
  • 140
  • 15
  • 39
  • 保存
Snapdishの料理写真:長芋ポテト
長芋ポテト
長芋に片栗粉付けて揚げ焼きにしました 外はカリカリ 中はホクホクでめちゃくちゃ美...
  • 446
  • 60
  • 5
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:【おうち居酒屋ごはん】ヤゲン軟骨の豆板醤にんにく醤油唐揚げ
おうち居酒屋ごはん ヤゲン軟骨の豆板醤にんにく醤油唐揚げ
おビールどろぼう ヤゲン軟骨の 豆板醤にんにく醤油唐揚げ これめっちゃ美味しい ...
レシピをチェック
  • 5,063
  • 194
  • 64
  • 40
  • 保存
Snapdishの料理写真:甘辛しそ巻き巻き豚豚✨
甘辛しそ巻き巻き豚豚
豚のしょうが焼きにしようかな と 思ってたんだけど 大葉があるし で 豚肉に巻き...
材料: 豚ロース 塩コショウ 大葉 片栗粉 サラダ油 白ゴマ 酒 み...
レシピをチェック
  • 847
  • 87
  • 23
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:ジャージャー麺と器巡り🚗
ジャージャー麺と器巡り
ジャージャー麺と器巡り こんにちは ご無沙汰しております 今日でGWが最終日 今...
レシピをチェック
  • 723
  • 87
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:みたらしいももち
みたらしいももち
 
材料: じゃがいも中くらい 片栗粉 水 砂糖 みりん 醤油 水 片栗...
レシピをチェック
  • 120
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:厚揚げの肉巻きと、小松菜としめじの桜エビじゃこ炒めを魚ミーで
Emi
厚揚げの肉巻きと 小松菜としめじの桜エビじゃこ炒めを魚ミ...
厚揚げを豚バラで巻いて 片栗粉を振り甘辛だしをかけてレンチンしただけ簡単料理 小...
  • 1,318
  • 126
  • 1
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩鯖の南蛮漬けカレー風味
塩鯖の南蛮漬けカレー風味
さっぱりしたのが 食べたくなる暑さ 塩鯖は片栗粉 カレー粉をして 揚げ焼き 野菜...
  • 3,125
  • 187
  • 1
  • 39
  • 保存
Snapdishの料理写真:2022/05/07 チーズイン芋餅
2022 05 07 チーズイン芋餅
2022 05 07 チーズイン芋餅 芽が出そうなジャガイモ キタカムイ があっ...
材料: ふかしたジャガイモ ホクホク系推奨 片栗粉 チーズ 焼く時の...
レシピをチェック
  • 1,114
  • 142
  • 11
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:台湾のソールフード【大根餅】
台湾のソールフード 大根餅
 
レシピをチェック
  • 1,689
  • 127
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:エリマヨ🍄
エリマヨ
エリマヨ お味は 海老 ではない やっぱり けどあっさりいー感じ エリンギに塩胡...
  • 498
  • 41
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:スクランブルエッグの飲む黒酢アセロラ甘酢あんかけ
スクランブルエッグの飲む黒酢アセロラ甘酢あんかけ
日の出みりんさんからいただいた 飲む黒酢アセロラかとても良い香りで 甘酢あんかけ...
材料: 中華だし 飲む黒酢アセロラ 醤油 トマトケチャップ 塩 オイ...
レシピをチェック
  • 1,772
  • 175
  • 4
  • 12
  • 保存