牛だし  酒  のレシピと料理アイデア

タレ レモン汁 多めに 鶏ガラ ニンニクチューブ 生姜チューブ お酒 胡麻油 塩...

センマイ独特の臭いが気になったら センマイ　 日の出　 紹興料理酒　 おくらです

とっても美味しく頂きました 味は山葵醤油 醤油麹も使いソースにしました 断酒生活...

風邪ひき対策 長ねぎと蓮根 舞茸 牛こまの醤油炒め 味付けは醤油とお酒だけ です...

豚のスジ肉ってのがあったんです 牛スジでなく豚スジ なんだろう と新しいことに挑...

ねぎ塩牛タン風 うんま これは良い 炭酸系のお酒が欲しいやつ 昨日のコーヒー体調...

完全に酒のつまみだ

大フライパンで野菜 中フライパンで肉 別々にタイミングを合わせて炒める 火が通っ...

レタスチャーハン 牛こまとか入ってるのが好きだけど ちょうどいい大きさのが冷凍庫...

頂き物の近江牛 本来ならばすき焼きにすべきところを 贅沢にも たまねぎピーマン椎...

今日の夕御飯 我が家自慢の青椒肉絲を使った青椒肉絲春巻きです もちろん青椒肉絲だ...

冬瓜が主役の ほんのりショウガを効かせた ぽかぽかスープ 冬瓜を小手鍋の深さ半分...

牛焼肉は 焼肉のたれで焼く だけでもいいと思いますが 固くなっちゃうので 私はま...

ピーマンの肉詰め 牛とごぼうのしぐれ煮 ポテトサラダ オクラ小鉢 ワカメの貝だし...