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Snapdishの料理写真:今晩は、ハマチとまぐろの握り寿司、鯖棒寿司、殻付き牡蠣の香り蒸し、鰹の生節、かぶ漬物、けんちん汁

今日は東洋医学と薬膳のお勉強に行き、暗くなってから帰宅。
明日は母の一周忌で早起きをするし準備もあるしと、簡単に晩御飯を済ますつもりでお刺身やしめ鯖などを買って来たのに、作りだしたら結局お寿司になってしまいました。
しめ
今晩は ハマチとまぐろの握り寿司 鯖棒寿司 殻付き牡蠣の...
続き しめ鯖は自分で作った方が締め具合を加減できて断然美味しいのですが あっさり...
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Snapdishの料理写真:新年会 メインは牡蠣鍋 2016.1.28
新年会 メインは牡蠣鍋 2016 1 28
月例会 い奈本 芝浦 今日は新年初めての顔合わせ 急なアポが入り 遅れての参加で...
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Snapdishの料理写真:牡蠣ご飯☆
牡蠣ご飯
牡蠣大好き 牡蠣を煮た煮汁でご飯を炊き込みました
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Snapdishの料理写真:オオスギレンコーン😂ネーミングで素通りできなかった…
オオスギレンコーン ネーミングで素通りできなかった
大杉漣が紹介してたオオスギレンコーンという料理です 笑 名前がそのまんまじゃんみ...
材料: 蓮根 桜海老 ホールコーン トロロか卵黄 塩コショウ サラダ...
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Snapdishの料理写真:野菜も魚介もたっぷりのアクアパッツァ🌸鱈で🐟
野菜も魚介もたっぷりのアクアパッツァ 鱈で
一度七五三でUPしたけど 小さかったのでもう一度 七五三の夕食メニューに悩んでい...
材料: 鱈 あさり ブロッコリー しめじ トマト
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Snapdishの料理写真:岩牡蠣と夏野菜 トマトのジュレ
岩牡蠣と夏野菜 トマトのジュレ
うまし
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Snapdishの料理写真:えび鍋
えび鍋
ヤマサさんの海鮮だしを使ってえび鍋をしました ホタテエビの旨みのほかにもホタテや...
材料: 鶏手羽元 えび 椎茸 エリンギ 長ネギ 春雨 大根 人参 水...
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Snapdishの料理写真:12/2 牡蠣グラタン
  失敗なしの米粉ホワイトソース💗
12 2 牡蠣グラタン   失敗なしの米粉ホワイトソース
モニターで当選して雪印メグミルク牛乳 雪印北海道バターを頂戴しました 子供の頃か...
材料: 牡蠣大粒 米粉 チキンブイヨン顆粒 美味しい雪印メグミルク牛...
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Snapdishの料理写真:牡蠣、玉ねぎ、里芋の秋深まるグラタン
牡蠣 玉ねぎ 里芋の秋深まるグラタン
グラタン
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Snapdishの料理写真:♡♡牡蠣のオイル漬け♡♡
牡蠣のオイル漬け
今日はとり天食べたい と リクエストあり ほったらかしのまんまのさつまいもも あ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とアレッタのプランチャ
牡蠣とアレッタのプランチャ
簡単料理 焼く 炒め物 鉄板焼き プランチャ スペイン料理 おつまみ 魚料理 魚...
材料: 牡蠣 アレッタ ひらたけ にんにく 鷹の爪 白ワイン ナンプ...
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Snapdishの料理写真:大晦日のおうちごはん♡
娘達の大好物ばっかり作りました!
大晦日のおうちごはん 娘達の大好物ばっかり作りました
根室牡蠣のアヒージョ ローストビーフ クレソンサラダ添え 蟹トマトクリームパスタ...
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Snapdishの料理写真:飛騨牛。
飛騨牛
飛騨牛に軽く岩塩をかけて焼きました お肉には焼きアボカド 牡蠣醤油で味付け がよ...
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Snapdishの料理写真:♡♡牡蠣のオイル漬け完成♡♡
牡蠣のオイル漬け完成
先週作ってた牡蠣のオイル漬け 待つこと一週間 ぷっくりおいしそぉに出来上がりまし...
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