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Snapdishの料理写真:今年も　頂きました
sakuramochi
今年も　頂きました
毎年　高知の須崎漁港から 生鰹たたきが　届きます 解凍物と違って　本当に美味しい...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵も飽きずに支那料理 🤣 [前菜] はがつおの中国式刺身 ※長崎産 ※魚の味がしっかりしてて濃厚タレに合う (さくらかいわれ/茗荷/大葉/香菜 揚げ大蒜/赤唐辛子/狸特製タレで和える) 涼拌木耳(キクラゲの冷菜)←写真のもの ※かなり辛い🤣 [大菜(主菜)] 牛舌の炙り タレ(レモン/白ネギ/岩塩/胡麻油) 麻婆豆腐(超激辛) ※基本は陳 健一先生のレシピです 陳 大人謝謝m(_ _)m [〆] 御飯とスープの予定 皆様に乾杯‼️(・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵も飽きずに支那料理 前菜 はがつおの...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨春宵の肴 part2 紹興酔鶏(ヨッパゲトリ/昨日の残り) 狸の特製ねぎタレを添えて (味変化用) 更に皆様の幸せを乾杯‼️ 紹興酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨春宵の肴 part2 紹興酔鶏 ヨッパ...
中国料理 中華料理 紹興酒 酔っぱらい鶏 酒の肴
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Snapdishの料理写真:特製タレ冷し中華
こうじ
特製タレ冷し中華
タレは市販の冷し中華タレに以前作っておいたピーナッツペーストを加えた特製タレ 茹...
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Snapdishの料理写真:ソースカツ丼
じぇじぇ
ソースカツ丼
カツってソース付けて食べるけど 特製タレ作って 揚げたてを それに通して キャベ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 [先付] もずく酢 [向付] 戻り鰹の叩き (恒例過ぎて写真省略) 勿論、狸特製タレ(・∀・) [焚き物] ネギ鮪出汁しゃぶしゃぶ鍋からのぉ～鮪大根。 味付けをきっちり入れ、 下茹でした大根と焚きました‼️ (*´▽｀)ﾉｼ
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 先付 もずく酢 向付 戻り...
お刺身 お造り 叩き 大蒜 にんにく 本マグロ 本鮪 ねぎ かつおのたたき 鰹
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Snapdishの料理写真:ローストポーク
tada-f
ローストポーク
安い塊り肉で作りました 特製のタレかけて
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Snapdishの料理写真:セセリ大根のバターソースステーキ(๑′ᴗ‵๑)
杏珠（あんじゅ）
セセリ大根のバターソースステーキ
大根をたんと炊いたので ちょっとご馳走風にアレンジしてみました 笑 どんこ 昆布...
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Snapdishの料理写真:不規則な晩酌お品書き
Tarou Masayuki
不規則な晩酌お品書き
変わり種冷奴 冷蔵庫で水切りした絹ごし豆腐 ノンオイルシーチキン 野菜汁と本体分...
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Snapdishの料理写真:鰹の為たたき 新 ごま味噌酢
にゃふてん
鰹の為たたき 新 ごま味噌酢
ヤマサゴマだれ ミツカン穀物酢 砂糖 炒りごまで特製ドレッシングを作りました 鰹...
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Snapdishの料理写真:スペアリブ
Renka
スペアリブ
特製タレに丸1日漬け込んだスペアリブ
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Snapdishの料理写真:ねぎま
友
ねぎま
群馬県産 上州ねぎ って売ってました すごく美味しそうで で焼くとやっぱり食べ応...
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