関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春宵の肴

[お摘まみ]
肩ロースの焼豚(自家製オーブン焼き)
搾菜とねぎと特製タレを添えて

更に皆様と一杯。
紹興酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻
乾杯。
狸の宴シリーズ 春宵の肴 お摘まみ 肩ロースの焼豚 自家...
中国料理 中華料理 搾菜 ザーサイ 焼豚
レシピをチェック
  • 785
  • 68
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

鮪炙りの御刺身を特製自家タレで
(バーナー炙り)

真鯛の御造り
(例のローソンの冷凍刺身)
山葵添え醤油とぽん酢でテスト
味/感想はレシピ欄に記述致しました。

皆様に乾杯‼️
🍶ゞ(*´▽`)っ🍻
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 鮪炙りの御刺身を特製自家タ...
和食 お造り お刺身
レシピをチェック
  • 733
  • 82
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

春宵の主菜
塩タンと牛バラの焼肉

調理中でスマンヌ(;´д`)
だって焼きながら喰うからさぁ
m(_ _)m

牛バラは狸特製の漬けタレで
揉んでる途中です(笑)

モッコリ→🥃ヾ( ・∀・)っ🍻
皆様と夜桜の花見で乾杯‼️
狸の宴シリーズ 春宵の主菜 塩タンと牛バラの焼肉 調理中...
韓国料理 朝鮮料理 肉料理 焼肉 焼き肉 塩タン キムチ 牛バラ肉 ねぎ 牛タン...
レシピをチェック
  • 568
  • 62
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の中国料理

[前菜]
クラゲの辛子酢醤油和え
口水鶏(よだれ鶏)

タレは四川式
激辛 狸特製 無化調/無添加

[主菜]予定
八宝菜

[〆]考え中
(;´д`)ん~

皆様に乾杯‼️
紹興酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻
狸の宴シリーズ 今宵の中国料理 前菜 クラゲの辛子酢醤油...
レシピ更新しますた m m 口水鶏 よだれ鶏 蒸し鶏 中国料理 中華料理 クラゲ...
レシピをチェック
  • 732
  • 100
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の肴 其の1

[突き出し]
めかぶ
(自家製出汁漬けタレ)

[御凌ぎ]←豆腐料理
高野豆腐
(市販惣菜/化調&添加物入り)😭

[酢の物]
烏賊と大根のチョジャン和え
(狸特製チョジャンタレ/無化調/無添加)

皆様に乾杯‼️
🍶ゞ( ・∀・)っ🍻
狸の宴シリーズ 昨夜の肴 其の1 突き出し めかぶ 自家...
和食 韓国料理 朝鮮料理 チョジャン 高野豆腐 めかぶ
レシピをチェック
  • 692
  • 80
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
真夜中の献立。
又もや殆ど酒の肴🤣 

松ノ内も残り後少し。😹
皆様と共に正月を堪能‼️
乾杯。
🍺✨🍺⊂(・∀・)っ🍸️✨🍸️🎶 

[先付]
鱧皮と胡瓜のポン酢和え
[小鉢]
ほうれん草お浸し
[向付]
ぶつ切り黄肌鮪の狸特製漬けタレ和え
※細ネギと山葵添え
※生卵キミ投下
(食べてみて賛否両論だと思った)

[焼物]←写真の物(完成)
ウルメ鰯の香草オイルパン粉焼き
(大蒜/塩/香草/微醤油/オリーブ油)

[鍋物]
※準備済み
鶏皮と鶏腹身の鍋
(酒醤油白ネギのみ)
[〆]
※予定
鍋+別出汁の付け蕎麦or饂飩)
狸の宴シリーズ 真夜中の献立 又もや殆ど酒の肴 松ノ内も...
 
レシピをチェック
  • 464
  • 53
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:炙りチャーシュー丼🎵AFURI風🍜
炙りチャーシュー丼 AFURI風
ガッツリ男子メニュー ラーメン店のサイドメニューを意識してつくりました 炙った焼...
レシピをチェック
  • 5,626
  • 217
  • 15
  • 35
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵は支那料理

菜単(メニュー)
[前菜/1]←タレと混ぜた後の写真
沙律生魚片(中国刺身)

タレは狸特製です。

基本的に陳 健一先生のレピシを
元にしております。
大人、謝々。m(_ _)m
(無化調/無添加/自家製タレ)

[前菜/2]
焼豚(自家製)
クラゲの酢の物
胡桃

[酒]
ビール/紹興酒/ジン
皆様に乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 菜単 メニュー 前菜 1...
 
レシピをチェック
  • 396
  • 71
  • 3
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

[前菜]
おくらの狸特製タレ和え
[サラダ]
老虎菜
(香菜/青唐辛子/ピーマン/白ネギ/胡瓜/胡麻油/粗塩/大蒜刻み)※激辛仕様🤣
[汁物]
水キムチ
(コレは辛く無い)

[主菜]写真の御料理
辣子鶏/ラーズーチー
(鶏の唐辛子炒め)
※激辛仕様🤣
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 前菜 おくらの狸特製タレ和...
中国料理 中華料理 老虎菜 激辛 四川料理 辣鶏子
レシピをチェック
  • 744
  • 108
  • 5
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の献立 支那料理
🍳( `八´)っ🔪 私、全部作るアルネ❗

[前菜]
くらげの冷菜
(胡麻油入り酢醤油タレ/辛子添え)

[主菜]
八宝菜
(狸特製/無化調 無添加)

[〆]
御飯

出来たアルヨ ( `八´)っ皿
ほなくってぃ‼️(ボナペティw)

皆様に乾杯‼️
紹興酒→🥃( ・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ ある日の献立 支那料理 八 っ 私 全部...
支那料理 中国料理 中華料理 八宝菜
レシピをチェック
  • 511
  • 111
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:トマトのコンポート❣️😁
トマトのコンポート
トマトを湯むきしてオニオンスライスの上に乗せて白ゴマと大葉をトッピング 特製甘酢...
  • 223
  • 38
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今夜の献立は多国籍料理です。
皆様に乾杯‼️   ✨🍻>(*´▽`)っ🍶 

[拼盤/ピンパン(前菜)]
鶏胸肉の㊙️怪味ソース
(狸特製怪味タレ/無化調/無添加) 

[揚げ物]
烏賊フライ
鯵フライ 

[鍋物]
湯豆腐
(先日の肉鍋出汁使用) 

[〆]飯炊くの忘れた🤣
今夜の献立は多国籍料理です 皆様に乾杯 っ 拼盤 ピンパ...
 
  • 263
  • 80
  • 11
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:にゃんぺこさんのおつまみの決定版!お酒が進んじゃうピリ辛よだれ鶏 #楽天レシピ
にゃんぺこさんのおつまみの決定版 お酒が進んじゃうピリ辛...
しっとり柔らかな鶏胸肉に特製のピリ辛タレ お酒が進むこと間違いなしなおつまみ 材...
レシピをチェック
  • 500
  • 51
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:モツ鍋で朝飲み🍺
モツ鍋で朝飲み
出汁 酒 みりん 味噌 焼肉のタレ ニンニク 生姜で特製タレ ポカポカ温まり ビ...
  • 379
  • 69
  • 1
  • 保存