セセリ大根のバターソースステーキ(๑′ᴗ‵๑)

大根をたんと炊いたので、ちょっとご馳走風にアレンジしてみました（笑）

どんこ・昆布・かつお出汁と、追い鰹で旨みたっぷりに炊いた大根をステーキみたいに焼いてみました。

お肉は鳥のセセリを、特製の継ぎ足し焼き鳥のタレで焼き、長ネギと大根を入れて、出汁で煮ます。

大根の上にバターをのせて、出汁をかけながら味を染み込ませて完成(๑′ᴗ‵๑)

あとカフェラボで、ささっと丼飯片手に立ち食いしちゃいました•̀.̫•́✧ ごちそうさまでしたー(๑>◡<๑)

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