狸の宴シリーズ 春宵の肴 [お摘まみ] 肩ロースの焼豚(自家製オーブン焼き) 搾菜とねぎと特製タレを添えて 更に皆様と一杯。 紹興酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻 乾杯。

焼豚はオーブン焼きです。
軽い下味と香辛料だけで、
敢えて味付けしていません。


後日談＼(^o^)／
長ネギの刻みは其れは其れで旨いですが、
予定では香菜(パクチー)を添える積もりでした。

野菜室にで保管してた、、香菜は傷んでて😭
一回分も使って無いのに‼️｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡