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Snapdishの料理写真:カツオのタタキ 焼津産 sashimi skipjack tuna
カツオのタタキ 焼津産 sashimi skipjack...
地元 焼津産のカツオのタタキです ガキの頃ですが 焼津港付近の県道 の道路には ...
材料: 生カツオ 雌節 玉ねぎ ニンニク ネギ ポン酢だれ ポン酢 ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤと卵と木耳のオイスター炒め( ˙▿˙ )
ゴーヤと卵と木耳のオイスター炒め
ただいま午前3時台 眠れない 昼寝したからーっ そして熱い 猫をなでなでしても冷...
材料: ゴーヤ 正味量 豚肉 キクラゲ 戻したもの 卵 紹興酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:幼稚園お弁当 11/7 ⁂ピムとポム⁂
幼稚園お弁当 11 7 ピムとポム
朝 Eテレであってる ピムとポム ちっちゃな冒険 の主役猫2匹のつもり 子供達が...
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Snapdishの料理写真:大失敗( ;´Д`)‼三毛猫ロール🐈
大失敗 三毛猫ロール
デコロール挑戦してみたら 割れる割れる 笑 ロールケーキって本当に難しいねぇ あ...
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Snapdishの料理写真:🥞ホットケーキ🥞
ホットケーキ
平日の朝からホットケーキ なんて贅沢なんだ 卵たっぷりの贅沢 久しぶりにミックス...
材料: 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 卵 牛乳 バニ...
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Snapdishの料理写真:オリーブの新漬けの炊き込みご飯
オリーブの新漬けの炊き込みご飯
香川に帰るとこの時期 どこ行ってもオリーブの新漬けだらけ こんなに買う人おるんや...
材料: 米 いりことお昆布の出し オリーブの新付け ピクアル種 お揚...
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Snapdishの料理写真:ゆっくりずぼら朝ごはん
お味噌汁で炊いた猫まんま風粥🍚
ゆっくりずぼら朝ごはん お味噌汁で炊いた猫まんま風粥
待ちにまった週末 旦那さんも昨日から仕事でいないし ゆっくりできるーー って 冷...
材料: 余りモノのお味噌汁 生のお米 お水 お味噌 鰹節粉 煮干し粉...
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Snapdishの料理写真:酸辣湯刀削麺
酸辣湯刀削麺
昨日打った手打ちうどんの生地の半分とっといたやつで 晋風楼の麺点師のお兄さんの作...
材料: 麺 昨日打ったうどんの残りの生地 湯 2食分 水 豚ロース ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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煮込みハンバーグです 電気圧力鍋を使うと放ったらかしで10分 ハンバーグもふっく...
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Snapdishの料理写真:糖質制限&全卵使用♪ 三毛猫模様のシフォンケーキ(=^ェ^=)
糖質制限 全卵使用 三毛猫模様のシフォンケーキ ェ
明日の定例魔女会のスイーツ出来ました o o 今回はシフォンケーキ 以前YouT...
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Snapdishの料理写真:どうぶつドーナツ💕 チョコのテンパリング方法を載せました♫
どうぶつドーナツ チョコのテンパリング方法を載せました
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Snapdishの料理写真:猫いちご
猫いちご
もはや料理じゃないけど
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Snapdishの料理写真:鳥もものビール煮(●ↀωↀ●)✧
鳥もものビール煮
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