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Snapdishの料理写真:🍃吹き寄せ揚げ🍂
吹き寄せ揚げ
瀬戸内の小海老と畑の野菜を寄せ集めて大きなかき揚げにしました 小海老 茄子 さつ...
材料: 瀬戸内の小海老 茄子 さつまいも かぼちゃ 人参 ゴーヤ 天...
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Snapdishの料理写真:伊勢海老のビスク…エディブルフラワーをそっと浮かべ
伊勢海老のビスク エディブルフラワーをそっと浮かべ
いただいた伊勢海老を殻の髄まで楽しんでみました 最高に美味しい 殻の粉砕に苦労し...
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Snapdishの料理写真:タイ風🇹🇭海老と切り干し大根のカレー炒め煮
タイ風 海老と切り干し大根のカレー炒め煮
今週は切り干し大根に頼らんとこう そう思ったけど やっぱり物足りんくて 切り干し...
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Snapdishの料理写真:海老の殻ポタージュ
海老の殻ポタージュ
 
材料: 海老の殻 牛乳 ブイヨン バター オリーブオイル 飾り用パセ...
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Snapdishの料理写真:甘海老😻💕
甘海老
兵庫県産の大きな甘海老 食べにくいと文句を言う人がいるので 殻を剥いてあげた 頭...
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Snapdishの料理写真:海老好きには嬉しい、拘りの海老クリームパスタ!
海老好きには嬉しい 拘りの海老クリームパスタ
週末は男の手料理 新型コロナウイルスによる一時帰休の為に2週間も自宅で自粛してい...
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Snapdishの料理写真:海老クリームパスタ
海老クリームパスタ
安い甘エビの殻を使って 出汁だけなのにしっかり海老の味がつくし 家中エビ臭くなり...
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Snapdishの料理写真:今晩は、若鶏の吟醸焼き、小松菜の煮浸し、甘海老の刺身、甘海老の殻の唐揚げ、おでん、根菜と豆腐の味噌汁、さつまいもご飯

今日買ってきたのは半額の北海道産の甘海老だけで、土日のおでんの残りや、冷蔵庫の中のもので晩御飯。
私の留守中は息子が食事の支度や(配膳?)洗い物をしてくれてあったので助かりました。

味噌酒粕漬けにし
今晩は 若鶏の吟醸焼き 小松菜の煮浸し 甘海老の刺身 甘...
続き 味噌酒粕漬けにしてあった鶏肉に酒粕ペーストを塗って焼き上げた吟醸焼きは ま...
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Snapdishの料理写真:海老入りココナッツカレー🦐
海老入りココナッツカレー
海老入りココナッツカレー こんにちは こちらは今月初めにブログ Instagra...
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Snapdishの料理写真:海老ナゲット、茄子厚揚げ煮物、大根水菜サラダ、スープ
海老ナゲット 茄子厚揚げ煮物 大根水菜サラダ スープ
海老をどう食べようかと 検索しておいしそうなのを見つけました 私は長芋大好きなん...
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Snapdishの料理写真:アコウとしま海老のお造り♪
アコウとしま海老のお造り
なんと 高級魚のアコウ 三千円もするのに買ってしまった でも 最高に美味しい し...
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Snapdishの料理写真:朝ごはんみたいなお昼ごはん(o⁰⊖⁰o)
朝ごはんみたいなお昼ごはん o o
お休みの日はゆっくり丁寧なご飯が作れるからいいですよね o o 有頭甘海老のお刺...
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Snapdishの料理写真:酒飲みの晩ご飯
酒飲みの晩ご飯
明日から三連休は私だけ 酒のアテの晩ご飯になってしまった ボタン海老の刺身 ボタ...
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Snapdishの料理写真:地元港の甘エビ 🦐
お夕飯はお造里
明日のお昼にアメリケーヌでパスタにしよ~♥️
地元港の甘エビ お夕飯はお造里 明日のお昼にアメリケーヌ...
甘えび お造里 刺身 アメリケーヌ アメリケーヌソース 海老の殻 夏パスタ 冷製...
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