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Snapdishの料理写真:肉巻き
肉巻き
覚書 肉巻き レシピあり レシピ見直し中 こんばんは 今回の体調不良の一件で 掃...
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Snapdishの料理写真:具だくさんのきしめん、鰹たたき
具だくさんのきしめん 鰹たたき
生きしめん使わないと で おいしかったよ 薄揚げを油抜きして 薄味の甘辛に煮る ...
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Snapdishの料理写真:らぴすらずりさんの料理 青いゆで卵で青い光を灯そう。ライトブルー桜2021   かぼちゃのエスニックそぼろ炒め*
らぴすらずりさんの料理 青いゆで卵で青い光を灯そう ライ...
ライトブルー桜2021 LIUB でtwitterやFacebookなどで検索す...
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Snapdishの料理写真:肉蕎麦、焼きねぎと白菜入り
肉蕎麦 焼きねぎと白菜入り
今日の蕎麦はいつものと違います まぁ おいしかったからよかった 豚バラ肉を焼き ...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 手羽中の甘辛煮 手羽先の野菜スープ サーモンとレッドオニオンとイタリアンパセリのマリネ アボカドグラタン もち麦入り胚芽米
今日の夕食 手羽中の甘辛煮 手羽先の野菜スープ サーモン...
手羽中の甘辛煮は 子供の頃の大好物 フライパンにオイルとスライスしたにんにくを入...
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Snapdishの料理写真:高3男子弁当
高3男子弁当
豚と玉ねぎの甘辛炒め さつま芋煮 玉子の出汁漬け シュウマイ 貝割れのハム巻き ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:からあげフェスティバル@幕張新都心
からあげフェスティバル 幕張新都心
イオン幕張新都心でやっていた第一回からあげフェスティバルに行ってきました 新宿 ...
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉と大豆の煮込み、大根餅、
ワンタンスープ、常備菜
牛スネ肉と大豆の煮込み 大根餅 ワンタンスープ 常備菜
牛スネ肉をどう料理しようかと シチュー系は 夫があまり好きではないし 大豆と甘辛...
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Snapdishの料理写真:手羽元と白葱の甘辛醤油含め煮風炒め
手羽元と白葱の甘辛醤油含め煮風炒め
 
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Snapdishの料理写真:ブリの照り焼き
ブリの照り焼き
 
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Snapdishの料理写真:ナスと豚肉のスタミナ炒め サツマイモととり肉の甘辛醤油 青梗菜と挽肉の春雨スープ ひじき煮 なめことお豆腐のお味噌汁
ナスと豚肉のスタミナ炒め サツマイモととり肉の甘辛醤油 ...
 
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Snapdishの料理写真:2017.3.30㈭✩なんちゃって海老フライ弁当

*エビフライ風ご飯の下には、
本物の特大海老を蒸して殻を外し牡蠣醤油バター焦がし焼き4個と
胡瓜と人参とセロリのピクルス
旬の蕗で甘辛炒め煮
を詰めてます
*蒲鉾
*アボカド
*皮を全部とったグレープフルーツ
*キウイ
*林檎
*小さな団子4個
です★
#弁当 
#エ
2017 3 30 なんちゃって海老フライ弁当 エビフラ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏中手羽の甘辛醤油煮とたっぷり野菜サラダ♪
鶏中手羽の甘辛醤油煮とたっぷり野菜サラダ
 
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