頂いたカンタン酢を使って じゃこと大豆とコンニャクの簡単照り煮を 作りました じ...
材料: 水煮大豆 板コンニャク じゃこ サラダ油 薄力粉 白いりごま...
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旬の筍と圧力鍋で煮た角煮 筍の歯応えとほろっと柔らかな豚の角煮 添えられたのは菜...
材料: 豚バラ肉ブロック 生姜 ねぎの青い部分 水 砂糖あればざらめ...
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炊きたてご飯にもビールにも 袋に米粉入れてシャカシャカ 胡麻油で焼いてタレを絡め...
材料: なす 米粉 昆布つゆ 味醂 お水 減塩醤油 おろし生姜 胡麻...
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子どもの頃によく食べたソース味のじゃがいもの炒めもの ただ 母はもう認知症でその...
材料: じゃがいも 玉ねぎ ベーコンブロック バター 中濃ソース マ...
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砂肝とピーマンだけのお惣菜です 味付けは甘めのあご出汁つゆだけでしたが めんつゆ...
材料: 炒め用オイル にんにく少々 砂肝薄切り ピーマン細切り あご...
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うちの豆苗の使い道の第一位がこちら 肉巻きです えのき 噛みきれないから嫌がられ...
材料: 豚ロース薄切り 豆苗 塩こしょう 小麦粉 砂糖 醤油 みりん...
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油揚げに玉子をポンッと割り入れて フライパンで焼き 甘辛ダレを絡めたら もう出来...
材料: 油揚げ 卵 ほうれん草 無くても可 すき焼きのタレ
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揚げて甘辛ダレにくぐらせた鶏手羽は ついつい手が伸びる美味しさですよ 白胡麻をふ...
材料: 手羽中 甘辛ダレ 醤油 みりん 酒 砂糖 ニンニク 薄切り ...
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