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Snapdishの料理写真:手作り味噌で 「ふきのとう味噌」
手作り味噌で ふきのとう味噌
実家のふきのとう ふき味噌になりました 春の香り ごま油をちろっとたらして
材料: ふきのとう 下処理用 重曹 味噌 酒 味醂 砂糖 ごま油
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Snapdishの料理写真:いかと玉こんにゃくの煮物
いかと玉こんにゃくの煮物
大好きな玉こんにゃくの煮物です 調味料はなんと醤油のみ イカの旨みをだして甘辛に...
材料: いか 玉こんにゃく アク抜きする 里芋 牡蠣醤油
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Snapdishの料理写真:10/25 おかず。
人参とインゲン豆 春雨韓国風和えもの。
10 25 おかず 人参とインゲン豆 春雨韓国風和えもの
人参とインゲン豆が沢山あったので作ってみました 料理のタイトルは適当です w 人...
材料: 人参 インゲン豆 乾燥春雨 七味唐がらしまたは一味 砂糖また...
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Snapdishの料理写真:餅シリーズ⑦餅の豚肉巻き♪
餅シリーズ 餅の豚肉巻き
一年中お餅を食べてるので 和風餅ピザに続き 豚肉と合わせてみました 薄切り肉に塩...
材料: 豚バラ肉か薄切り 餅縦に 等分に切ったもの 細ネギ 砂糖 酒...
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Snapdishの料理写真:鰤の照り焼き、レンチン茄子のピリ辛ポン酢和え、ズッキーニとベーコンのパン粉焼き  などの夜ごはん♪
鰤の照り焼き レンチン茄子のピリ辛ポン酢和え ズッキーニ...
塾前簡単ごはん この後 農家のお友達が 今朝とれたトウモロコシをくれるというので...
材料: 茄子 ポン酢 コチュジャン 砂糖 ニンニク 生姜 すりおろし...
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Snapdishの料理写真:【甘辛💛鶏つくねの大葉巻き】
甘辛 鶏つくねの大葉巻き
あーめっちゃ誤差www 一週間温めました スマホで 今週 仕事が忙しいわけではな...
材料: 鶏ひき肉 長ねぎ みじん切り 大葉 細切り マヨネーズ オイ...
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Snapdishの料理写真:本溜で牛肉とごぼうの当座煮
本溜で牛肉とごぼうの当座煮
みそたまり 本溜 の深い味わい漆黒の色艶に魅せられておばんざいを作ってみました ...
材料: 牛肉切り落とし ごぼう ごま油下処理用 ごま油 本溜 味醂 ...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖寿司♡生鯖から作ります♡
焼き鯖寿司 生鯖から作ります
今日のお昼ごはん お薦めの大好きな焼き鯖寿司です スーパーで三枚におろしてもらっ...
材料: 生鯖 三枚おろし 塩 酒 漬けダレ 砂糖 醤油 みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:豚キムチ炒飯、水餃子のスープ、温野菜のガドガドサラダ
豚キムチ炒飯 水餃子のスープ 温野菜のガドガドサラダ
ガドガド は インドネシアのお料理で ごちゃまぜ という意味です 甘辛いピーナツ...
材料: ジャガイモ ブロッコリー パプリカ ゆで卵 人参 厚揚げ プ...
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Snapdishの料理写真:週末に作りたかったごはん達・其の参❁⃘鯛のあら炊き❁⃘
週末に作りたかったごはん達 其の参 鯛のあら炊き
作りたかったごはん達 第3弾は どーんっと和食の鯛のあら炊き お魚が大好きです ...
材料: 鯛のあら 白ネギ 梅干し 白だし 水 酒 しょうが
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Snapdishの料理写真:豚肉の甘酢焼き
豚肉の甘酢焼き
最近お酢を効かせた料理が好きで しょうが焼きにも仕上げにお酢を入れてひと煮させて...
材料: 豚肩ロース焼き肉用 片栗粉 うずら 生姜すり下ろし 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ネギみそチーズの油揚げ
ネギみそチーズの油揚げ
油揚げにネギみそとチーズをはさんで オーブントースターで焼きました 三等分に切っ...
材料: 油揚げ 白ネギ 椎茸 スライスチーズ 大葉 田楽味噌
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Snapdishの料理写真:揚げずに テリッテリ♡名古屋風甘辛チキン♡
揚げずに テリッテリ 名古屋風甘辛チキン
ごはんも ビールもすすむー
材料: 鶏モモorムネ肉 お酒 ニンニクすりおろし 片栗粉 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:ハッセルバック茄子🍆豚肉チーズと大葉
ハッセルバック茄子 豚肉チーズと大葉
新味醂を使ってハッセルバック茄子を作りました 茄子に割り箸を刺して 屋台の串焼き...
材料: 茄子 豚肉 大葉 チーズ 新味料 料理酒 醤油 砂糖 すりお...
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