甘酒        醤油  のレシピと料理アイデア

酒や砂糖の代わりに糀甘酒を使って鶏そぼろを作りました 鍋に鶏ひき肉と糀甘酒を入れ...

マルコメの甘酒でお肉を柔らかく 和風の生姜醤油味は誰もが好きなお味 ご飯がすすみ...

豚肉は甘酒と醤油に漬け込み 冷凍しました 解凍して焼くだけ 柔らかくて味も濃すぎ...

2021年7月29日 木 毎日暑いですねー コロナ禍の中 1年越しのオリンピック...

あさりの剥き身 新玉ねぎ じゃがいも 人参 しめじ 小松菜 オリーブオイルて炒め...

麹料理のお店なんてのを見つけて 行ってみました 麹漬けのお肉や野菜 醤油麹のドレ...

チキンライスのジャックオウランタン おかかおにぎりの黒猫 甘酒漬け唐揚げ 種 塩...

麹 中華麹 玉ねぎ麹 塩麹 醤油麹 甘酒 発酵生姜 ニンニクのオリーブ漬け

豚バラ肉をお水 甘酒 塩麹 ネギの青い部分 生姜を入れて茹でました 甘酒と塩麹で...

我が家は鷄の皮等が好きではないので 唐揚げもむね肉で作ります パサパサしないよう...

醤油糀に漬けていた鶏もも肉で 即席親子丼 お酒と糀甘酒 追加の醤油糀で味をととの...

先週末は作り置きができなかったので 平日困ってます 今日は少し早く帰宅したので ...

2023年になりました あけましておめでとうございます 豚の角煮ですが 甘酒とお...

ササミと梅 紫蘇 蒸したササミに紫蘇 梅干しを細かくして醤油と混ぜたものを添えて...