NHK料理番組で紹介してた料理の再現 新生姜の甘酢漬けの漬け汁がないのでミリンと...
材料: 荒削りかつお だし 黒酢 ミリン 醤油 砂糖 人参千切り 玉...
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今回の擬製豆腐は野菜料理のカノウユミコさんのレシピで作りました オーブンで焼くの...
材料: 木綿豆腐 山芋か長いものすりおろし 小麦粉 白味噌 白すりご...
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お正月もとっくに終わり ご挨拶が遅れてしまいましたが 北海道より海鮮丼とパパ用海...
材料: 酢飯 お刺身色々 玉子焼き 花蓮根甘酢漬け 大葉 カイワレ大...
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ビーツを4キロ買いました 夏場は立ちくらみが多いので 飲む輸血の異名のビーツを強...
材料: ビーツ ピクルス ニンニク梅酢 紫蘇酢 紫蘇料理酒 砂糖 シ...
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今年のシュト家の玉ねぎは真っ白で綺麗 スライスするとほとばしる 玉ねぎの汁 玉ね...
材料: 玉ねぎ 砂糖 塩 酢 水
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シャキシャキの食感が魅力の空芯菜 火の通りが良いので下処理なしで肉巻きに使える野...
材料: 空芯菜 豚バラ薄切り 塩胡椒 昆布つゆ 水 味醂 酒 夏野菜...
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