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Snapdishの料理写真:海鮮ちらし寿司
海鮮ちらし寿司
こんばんは 今夜は海鮮ちらし寿司です 少しずつ膨らんでいく木々の蕾 桜の開花も今...
材料: 真鯛の刺身 鰤の刺身 サーモンの刺身 菜の花 大葉 菊の甘酢...
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Snapdishの料理写真:山形の「だし」みたいなん😋
山形の だし みたいなん
暑くなると食べたくなるコレ だし風ぅ ですが おいひぃーーわぁ 山形の料理 山形...
材料: きゅうり 茄子 みょうが おくら 漁師力めし もしくは糸昆布...
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Snapdishの料理写真:青梅のしょうゆ漬
青梅のしょうゆ漬
カリカリ梅を漬けました 以前は梅干しも毎年作っていたのですが 最近は黄砂やPM2...
材料: 青梅 新鮮で固いもの 醤油 薄口がおすすめ 好みで昆布や砂糖
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Snapdishの料理写真:タルタルソース
タルタルソース
簡単料理 自家製タルタルソース
材料: 卵 らっきょう 甘酢漬け パセリ マヨネーズ レモン果汁 甜...
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Snapdishの料理写真:新生姜と舞茸の炊き込みご飯
新生姜と舞茸の炊き込みご飯
冷めても美味しいお弁当用 新生姜の甘酢漬けを作るときの切れ端消費 節約料理 簡単...
材料: 米 新生姜 舞茸 調味料 だし汁 昆布だし 鶏がらスープ顆粒...
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Snapdishの料理写真:野菜の素揚げ冷やし味噌汁
野菜の素揚げ冷やし味噌汁
茄子 パプリカ ピーマンの素揚げと厚揚げを焼いて器に入れほんだし で味付けした冷...
材料: パプリカ 赤 黃 ピーマン 厚揚げ 大根おろし 紫玉ねぎ 甘...
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Snapdishの料理写真:スタミナつけ⤴照り照り鶏レバ~煮丼⤴
スタミナつけ 照り照り鶏レバ 煮丼
鶏レバ 煮を作ってみたのでトップに鶏レバ 甘辛煮を たくさん置いてみました 鶏レ...
材料: 鶏レバー 生姜 調味料 酒醤油みりん砂糖 牛乳 臭みを取るた...
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Snapdishの料理写真:アジとシソの酢飯おむすび
アジとシソの酢飯おむすび
塩味ではなく 甘酢と白だしを合わせた酢飯のおむすびです アジの開きを焼いてほぐし...
材料: アジの開き 紫蘇 ゴマ ご飯 白だし 甘酢
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Snapdishの料理写真:岩下の新生姜で豚肉巻きと浅漬け2品🎶
岩下の新生姜で豚肉巻きと浅漬け2品
岩下の新生姜を1本ずつ丸ごと豚肉で巻いて焼くだけ 簡単 残った漬け汁は捨てずにス...
材料: 岩下の新生姜 豚ロース薄切り きゅうり プチトマトなど だし...
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Snapdishの料理写真:ゆず大根✨
ゆず大根
ゆず大根を作ったの ゆずは市販品よ  半分使って 大根は1 3使って漬けてみたよ...
材料: ゆず 大根 塩 輪切り唐辛子 三温糖
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Snapdishの料理写真:新生姜の甘酢漬け入りなめたけ🍄
新生姜の甘酢漬け入りなめたけ
ありがたいことに 新生姜の甘酢漬けやら らっきょうを 両家母達からいただきまして...
材料: えのき 新生姜甘酢漬け めんつゆ
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Snapdishの料理写真:牡蠣フライ ベビーリーフのサラダ仕立て
牡蠣フライ ベビーリーフのサラダ仕立て
バナナのようにも見えますが 牡蠣フライです 先日の帆立フライが美味しかったので ...
材料: 牡蠣フライ ベビーリーフ ラディッシュ レモン 茹で卵 ケイ...
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Snapdishの料理写真:翌日もおススメ♪鶏胸肉と野菜のピリ辛甘酢漬け
翌日もおススメ 鶏胸肉と野菜のピリ辛甘酢漬け
冷凍ストックしている鶏胸肉と茄子とズッキーニ しめじを揚焼きして ピリ辛甘酢に漬...
材料: 鶏胸肉 茄子 ズッキーニ シメジ 醤油 きび砂糖 味醂 酢 ...
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Snapdishの料理写真:らっきょうの残り酢で手羽元のコックリ煮! #らっきょう酢 #鶏手羽元
らっきょうの残り酢で手羽元のコックリ煮 らっきょう酢 鶏...
らっきょう好きで 毎年甘酢漬けを作りますが 残った酢を活用できないこと 南蛮漬け...
材料: 鶏手羽元 らっきょうの残り酢 三倍だし 酒 醤油 ひたひたの...
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