切り干し大根の煮物 出来立て熱々も美味しいけど 冷蔵庫で一晩冷やして次の日味がし...
材料: 切り干し大根 砂糖 酒 醤油 みりん 八方だし めんつゆ 出...
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塩麹で下味をつけて 低温調理したポークジンジャーです 漬け汁もソースに入れていま...
材料: 豚ロース肉 塩麹 バター 漬け汁 生姜 醤油...
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暑くなりスタミナもついてさっぱりと食べられるサラダを作ってみました にんにくと豚...
材料: 豚バラ肉 キャベツ 千切り レタス 赤玉葱 甘酢漬 スナップ...
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本日納豆の日だね ー 納豆肉そぼろ丼 卯の花リメイク ハムときゅうりの卯の花サラ...
材料: 合い挽き肉 なす ニラ しょうが みじんぎり ニンニク みじ...
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揚げた鷄と野菜を甘酢で和えただけ 辛くしなかったので南蛮漬け 風 です 夏野菜は...
材料: 鷄もも肉 酒 塩 片栗粉 薄力粉 なす 赤ピーマン かぼちゃ...
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我が家のドライカレーといえば らっきょう入り らっきょう添えじゃありません らっ...
材料: 合挽肉 玉ねぎたっぷり 夏野菜 婆ちゃんのらっきょう甘酢漬け...
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毎年作る新生姜の甘酢漬け ガリですね この間の日曜日にやっと新生姜を買ってきて ...
材料: 新生姜で作ったガリ 醤油 ザラメ みりん かつお節 お好みで...
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暑い日にさっぱりのパスタでした 茄子好きな我が家 ゆみさん甘酢玉ねぎと茄子のコラ...
材料: パスタ 茄子 ササミ 椎茸 ゆみさん甘酢玉ねぎと汁 醤油 み...
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