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Snapdishの料理写真:カスタードクリームパン
みり
カスタードクリームパン
カスタードを包んで丸めた生地を 型に並べて焼いたパンです 手作りパン 手ごねパン...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのスコーン　梅酵母元種
とだとも
かぼちゃのスコーン　梅酵母元種
先日いただいたかぼちゃを使って スコーンを焼きました かぼちゃは蒸して皮も一緒に...
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Snapdishの料理写真:ココア生地のパン
サチ
ココア生地のパン
ココア生地にオレンジダイスと チョコを入れて 菓子パン パン作り 手作りパン
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ食パン☺️スリム食パン型
みり
ブリオッシュ食パン スリム食パン型
バター 砂糖 牛乳 たまご入りのリッチ生地で焼くミニ食パン 型の蓋を閉めてミニ角...
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Snapdishの料理写真:もちもち栗入りどら焼き
U・x・Uchoko
もちもち栗入りどら焼き
もちもち生地に手作り餡子さん を挟んで 形は あの形何て言うのかなぁ 横さんから...
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Snapdishの料理写真:トリュフ塩パン
サユキ
トリュフ塩パン
生地にトリュフ塩 焼成前後にトリュフオイルで 手作りパン
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Snapdishの料理写真:カスタードスティック
gentle___moon
カスタードスティック
yurina oono 先生レシピ 一目見て すぐ作りたくなったパン 本当はもっ...
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Snapdishの料理写真:加水率100%【チャバタ】Part2 きのうと同じパンを焼いてみました
みり
加水率100 チャバタ Part2 きのうと同じパンを焼...
きのうのは 準強力粉リスドォルと全粒粉強力粉 きょうのは 準強力粉リスドォルと普...
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Snapdishの料理写真:チャバタの断面〜これは良い感じ
みり
チャバタの断面 これは良い感じ
まず300 の加熱水蒸気で下段10分 予熱から上段に空の天板をセットして一緒に熱...
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Snapdishの料理写真:超「高加水率」☺️ リスドォルと強力全粒粉で作る 「チャバタ」 低温長時間発酵
みり
超 高加水率 リスドォルと強力全粒粉で作る チャバタ 低...
加水率100 で チャバタ にチャレンジ 粉と水が同量で かなり水分の多い生地で...
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Snapdishの料理写真:【コーヒー×粒あん】フランスあんパン
みり
コーヒー 粒あん フランスあんパン
コーヒーの仕込み水を使ったフランスパンの生地で 粒あんを包みました 焼き立ての香...
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Snapdishの料理写真:イーストドーナツ & 揚げフランク
gentle___moon
イーストドーナツ 揚げフランク
ドーナツ食べたくなり 同じ生地で揚げフランクも 手作りパン パン作り好きな人と繋...
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Snapdishの料理写真:R-Kさんの料理 今日の手作りパン
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R Kさんの料理 今日の手作りパン
今日の手作りパン 中力粉 で作ったら緩い生地になりました 打ち粉 をしっかり目に...
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Snapdishの料理写真:鶏と豚の肉まん ＆ 中華タレ
aya
鶏と豚の肉まん 中華タレ
おいしい世界ごはんパートナー 米粉で作ったもちもち生地に鶏もも肉 豚ひき肉 白葱...
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