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Snapdishの料理写真:八宝菜
八宝菜
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 風味良くお野菜たっぷりいただけます Sn...
材料: 白菜 青梗菜 人参 きくらげ 椎茸 ねぎ 生姜 豚肉 うずら...
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Snapdishの料理写真:角煮🐽
角煮
赤シロカちゃんの加圧調理15分 頂いた紹興料理酒の出番 そしてらでぃぼーの大根も...
材料: 豚肩ロースかたまり 紹興料理酒 八角 醤油 みりん 砂糖 長...
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Snapdishの料理写真:豚こまの生姜焼きを、リッチにグルメだれ✨で。
豚こまの生姜焼きを リッチにグルメだれ で
旦那から これ ご飯がどれだけでも食べられる と嬉しいお言葉を頂きました
材料: 豚こま 玉ねぎ 醤油 グルメだれがお勧め 酒 生姜のすりおろ...
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Snapdishの料理写真:鯖の甘辛ゴマ焼き
鯖の甘辛ゴマ焼き
さば味噌になるはずが 買ってきた味噌が塩分強めで う んだったので 一口サイズに...
材料: 鯖 生姜汁 酒 塩 片栗粉 醤油 みりん 砂糖 水とき片栗粉...
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Snapdishの料理写真:ベビーホタテの炊き込みごはん などの夜ごはん♪
ベビーホタテの炊き込みごはん などの夜ごはん
新生姜でシロップを作った残り 千切り保存しておきました それを使って ベビーホタ...
材料: ベビーホタテ しめじ 生姜 濃いめの出汁 醤油 味醂 お酒
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Snapdishの料理写真:空芯菜と牛肉のXOジャン炒め朝ごはんプレイト!
空芯菜と牛肉のXOジャン炒め朝ごはんプレイト
空芯菜 旬お野菜 調べたら沢山身体に良い栄養が取れると知りました 玄米 海老マリ...
材料: 空芯菜 牛肉 ニンニク 生姜 鷹の爪 XOジャン ナンプラー...
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Snapdishの料理写真:ブリ大根 主人と私の晩御飯
ブリ大根 主人と私の晩御飯
本来はブリのアラを使いますが あいにくブリの子が釣れません 冷凍の切り身を使用 ...
材料: ブリアラまたは切り身 大根 砂糖 酒 みりん 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:今日のお昼ごはん~レバーと色々の甘辛煮~
今日のお昼ごはん レバーと色々の甘辛煮
初めて卸売りスーパーに連れて行ってもらってゲットしたレバーたち レバーは煮たこと...
材料: 生姜 砂糖 醤油 酒 みりん 玉ねぎ うずらの卵
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Snapdishの料理写真:おつまみの干しほたてを使って、大根と干しほたての中華風スープ
おつまみの干しほたてを使って 大根と干しほたての中華風ス...
おはようございます おつまみの干しほたてを間違えて買ってしまって でも戻して大根...
材料: おつまみの干しほたて 味つき 大根 AJINOMOTO香味ペ...
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Snapdishの料理写真:春巻き
春巻き
細巻きVer らでぃぼーからニラが来た シャッキーンとしたしっかりしたニラ スー...
材料: 鶏ささみ 生姜 塩 胡麻油 日本酒 ニラ 春巻きの皮
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトを使った料理
タンドリーチキン
ヨーグルトを使った料理 タンドリーチキン
ヨーグルトの消費になるかと思ったら ほんの少量で良いのね
材料: 鶏むね肉 プレーンヨーグルト 生姜のすりおろし にんにくすり...
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Snapdishの料理写真:ポタポタ焼き風おからバーグ
ポタポタ焼き風おからバーグ
できたてアツアツ甘辛くてふわっとして美味しかった ヘルシーなので思う存分食べられ...
材料: おから 豆乳 玉ねぎ エリンギ 生姜 塩麹 片栗粉 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:鯛めし晩ご飯
鯛めし晩ご飯
昨日の鯛めしが美味しかったので覚え書き 今日からガッコ再開ですが行かずに自習室直...
材料: 鯛のあら 米 生姜 京揚げ 白だし 酒 薄口醤油 いりこだし...
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Snapdishの料理写真:夜ごはんの記録0125
夜ごはんの記録0125
厚揚げの肉詰め和風餡かけ キムチ納豆 水菜としめじの味噌汁 玄米ごはん 苺 さが...
材料: 絹厚揚げ 鶏ひき肉 小ネギ小口切り 酒 片栗粉 塩麹 おろし...
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