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Snapdishの料理写真:鮪の刺身、土佐造り、鯖寿司、卯の花のお惣菜(夕飯)
鮪の刺身 土佐造り 鯖寿司 卯の花のお惣菜 夕飯
夕飯 ご飯 まぐろ2種盛 わさび醤油 三陸東沖戻りかつおたたきのっけ盛り 土佐造...
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Snapdishの料理写真:箱根四季の湯座敷武蔵野別館 花筏膳 その1
箱根四季の湯座敷武蔵野別館 花筏膳 その1
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大めばちまぐろ マコガレイ 茹で蛸 絹厚揚げソテー もや...
夕飯 ご飯 大めばちまぐろ お造り マコガレイ お造り 茹で蛸ぶつ切り 絹厚揚げ...
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Snapdishの料理写真:鰹のたたきとめばちまぐろの刺身(夕飯)
鰹のたたきとめばちまぐろの刺身 夕飯
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夕飯 ご飯 大めばちまぐろのたたき わさび醤油 お茶さんの美味しい板海苔 海苔巻...
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Snapdishの料理写真:鯉の洗い子造り
鯉の洗い子造り
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Snapdishの料理写真:土佐造り、鮪の切り落とし、茹でイカ(夕飯)
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Snapdishの料理写真:刺身三点盛り、鰹のたたき、焼き餃子(夕飯)
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Snapdishの料理写真:ご飯、鮪たたき、真あじお造り、コロッケ、酢の物、絹豆腐、沢庵、卯の花お惣菜、麦茶、ジュース(夕飯)
ご飯 鮪たたき 真あじお造り コロッケ 酢の物 絹豆腐 ...
夕飯 ご飯 大めばちまぐろたたき わさび醤油 板海苔 真あじお造り 生姜醤油 ア...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立です

[先付け]
和布蕪(めかぶ)
※徳島産
[向付け]
①太刀魚の御造り
※和歌山産(鮮度/魚質共に最高)
②鰹の叩き
あしらい1式(玉葱/茗荷/紫蘇/ネギ/山葵)
タレ
徳島産カボス入り狸特製ポン酢仕立て
(無化調/無添加)
醤油+日本酒(太刀魚用)
③鯵の叩き
※長崎産(鮮度/魚質共に良)
タレは醤油/日本酒/擦り生姜/狸製鰹出汁

[焼き物]←写真の物
万願寺唐辛子の素揚げ
※狸特製の無化調/無添加出汁醤油タレ
豚唐揚げ
※狸特製四川式付け塩を添えて
(岩塩/胡椒/唐辛子/花椒/五香粉)

[〆]
ざる蕎麦予定

皆様に乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今宵の献立です 先付け 和布蕪 めかぶ ...
 
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Snapdishの料理写真:大めばちまぐろのお造りと土佐造り(夕飯)
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立です

[先付け]
和布蕪(めかぶ)
※徳島産

[向付け]
①太刀魚の御造り(写真の物)
※和歌山産(鮮度/魚質共に最高)
②鰹の叩き(写真の物)
あしらい1式(玉葱/茗荷/紫蘇/ネギ/山葵)
タレ
カボス入り狸特製ポン酢仕立て
(無化調/無添加)
醤油+日本酒(太刀魚用)

③鯵の叩き
※長崎産(鮮度/魚質共に良)
タレは醤油/日本酒/擦り生姜/狸製鰹出汁
[焼き物]
万願寺唐辛子の素揚げ
豚肉の唐揚げ
[〆]
ざる蕎麦予定

皆様に乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶
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Snapdishの料理写真:真鯛お造り、棒棒鶏、生姜ご飯
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