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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の料理 てゆか、酒の肴だぬう。🤣 皆様に✨🍻🎶 ベッケンバウアー ジョーブログ200万人達成おめでとさん‼️ (・∀・)っ🥂←ドンペリ [先付] おくら [向付] 穴子のお造り ※山葵醤油/柚子胡椒/定番の紅葉ポン酢 の三刀流で頂きますた(*´▽｀) [御凌ぎ] お鮨の盛り合わせ [酒の肴] 甲烏賊の子 ※狸特製 チョジャン (発酵そみド配合) [焼物] 塊からの豚バラ肉を無国籍料理で。 元祖 豚バラの生姜炙り‼️ 仕上がりに香菜の刻み(根も重要) 何も足さない何も引かない。 味付けは炙る途中に少々掛けるだけ。 ※酒/薄口醤油/濃口醤油/微岩塩/胡椒 [汁物/〆] 韓国冷麺←ナウ。だが、未だ呑むの🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の料理 てゆか 酒の肴だぬう 皆様に...
　
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Snapdishの料理写真:カレーライス、コロッケ、ナス天、天然ひらめお造り、冷奴、サラダ、沢庵、炒り豆、烏龍茶、森永マミーの寒天(夕飯)
enarin
カレーライス コロッケ ナス天 天然ひらめお造り 冷奴 ...
夕飯 カレーライス 炊き立てご飯 レトルトカレー プロクオリティ らっきょう 揚...
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Snapdishの料理写真:ご飯、きはだまぐろの刺身、鯛のお造り、しめ鯖お造り、寄せ鍋、沢庵、六条麦茶、パインミックスジュース寒天、りんご(夕飯)
enarin
ご飯 きはだまぐろの刺身 鯛のお造り しめ鯖お造り 寄せ...
夕飯 ご飯 きはだまぐろの刺身 サクを自分で切りました 鯛のお造り しめ鯖のお造...
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Snapdishの料理写真:6月16日 今晩は、鯛のお造り 大根 胡瓜 茗荷、南瓜とクコのクリームサラダ、だし乗せ豆腐（茄子、胡瓜、オクラ、ネギ、生姜、しそ、茗荷、胡麻）、ミネラル豚汁（大根、人参、牛蒡、茸、お揚げ、豚肉、豆腐、ネギ）、ご飯 今日は歩数と歩幅のレクチャー。帰宅が遅くなったので、鯛を丸のままではなく柵で買って帰り、切るだけにしまし
akazawa3
6月16日 今晩は 鯛のお造り 大根 胡瓜 茗荷 南瓜と...
続き 今日の問 兄が4歩歩く間に弟は 歩歩き 兄が3歩で歩く距離を弟は4歩で歩き...
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Snapdishの料理写真:つばすの塩麹竜田揚げ弁当
miki
つばすの塩麹竜田揚げ弁当
ツバスの塩麹竜田揚げ しろなとお揚げの煮浸し だし巻き卵 里芋のごま和え 茗荷の...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵の姿造り、にぎり寿司、蕗の青煮、菜花の胡麻和え、豚汁 長崎県産の平あじと目が合って、久しぶりにお造りにすることに。 脂がのっているので切り身にすると透明ながら白濁してる感じです。 適当な硬さと甘い脂と、鯛やヒラメより多いイノシン酸の旨味が絶品。 撮影時ににぎり寿司に生姜を乗せ忘れましたが、お、い、し、い♪
akazawa3
今晩は 鯵の姿造り にぎり寿司 蕗の青煮 菜花の胡麻和え...
続き 旬の春野菜と 豚汁に入れたたっぷりの根菜と茸で 食物繊維も摂れました 今日...
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Snapdishの料理写真:ご飯、〆さばのお造り、刺身三点盛り(鰹のたたき、鮪、鯛)、湯豆腐鍋、ホイップクリームナッペチョコケーキ、烏龍茶(夕飯)
enarin
ご飯 さばのお造り 刺身三点盛り 鰹のたたき 鮪 鯛 湯...
夕飯 ご飯 さばのお造り 刺身三点盛り 鰹のたたき 鮪 鯛 湯豆腐鍋 絹豆腐 銀...
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Snapdishの料理写真:和牛のステーキわさび醤油、葉生姜とエシャロット、オクラと枝豆
中さん
和牛のステーキわさび醤油 葉生姜とエシャロット オクラと...
日常生活やスポーツで疲れた身体にタンパク質 脂質を摂ると共に付け合わせのお野菜か...
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Snapdishの料理写真:かつおの竜田揚げ愛妻弁当
さらだきの子
かつおの竜田揚げ愛妻弁当
かつおの竜田揚げ 野菜の肉巻き 卵焼き おにぎり弁当です 旬 かつおのお造りで ...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
Natsuko
ローストビーフ
ローストビーフ サラダコロッケ 鮪お造り スティックきゅうり 生姜味噌添え 自家...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 先日の献立 　 [先付] 又もや飽きず🤣 涼拌木耳(四川料理) ※キクラゲと菊菜の和え物 香菜の変わりに春菊で。 ※ユウキ社の四川辣油使用 [向付] 天然鯵のお造り① ※生姜醤油と山葵醤油 洗わない生かき②←写真の物 ※洋式カクテルソース(狸特製洋風タレ)と 和式狸特製ポン酢 [揚げ物] 鶏の唐揚げ 狸特製 漬け込みダレ
タヌキ
狸の宴シリーズ 先日の献立 　 先付 又もや飽きず 涼拌...
　
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Snapdishの料理写真:1人晩酌セット、アトランティックサーモンを使った和プレート
Hiroko Yamamoto
1人晩酌セット アトランティックサーモンを使った和プレー...
サーモンのお造り 炙りサーモンと共に イチジクのゴマダレ みょうがの梅酢漬け 新...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今日の献立は和食 [先付]　　生オクラ [向付]　　鯛のお造り ※天然物、明石鯛。 [炙物]　　牛肉の炙り(予定) 　　　　　又は鰯のパン粉焼き [汁物]　　鰯団子の小鍋 [〆]　　　素麺 揖保の糸手延べ素麺。 素晴らしい素麺には、 シンプルな仕様が活きます。 具は定番の物 ねぎ/生姜/茗荷/紫蘇/錦糸卵/煮椎茸/ 薄揚げ/です。m(_ _)m 揖保の糸の手延べ素麺は、　 食感が最高ですね‼️ 全て無化学調味料、無添加、無コオロギ。 各々具材は一つ一つ別途で作っています。 出汁は丁寧に引いた狸特製。 皆様の幸せに乾杯‼️(*´▽｀)っ🍶🍻✨
タヌキ
狸の宴シリーズ 今日の献立は和食 先付 　　生オクラ 向...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今日の献立は和食 [先付]　　生オクラ [向付]　　鯛のお造り ※天然物、明石鯛。 [炙物]　　牛肉の炙り(予定) 　　　　　又は鰯のパン粉焼き ※取り敢えず、オーブンで焼いてみた🤣 明日に廻すか未定。 肉喰いたいなぁ😹 　　　　 [汁物]　　鰯団子の小鍋(完成) [〆]　　　素麺 揖保の糸手延べ素麺仕様 具は定番の物 ねぎ/生姜/茗荷/紫蘇/錦糸卵/煮椎茸/ 薄揚げ/です。m(_ _)m 揖保の糸の手延べ素麺は、　 食感が最高ですね‼️ 全て無化学調味料、無添加、無コオロギ。 (・ω・)定説でつ。 皆様の幸せに乾杯‼️(*´▽｀)っ🍶🍻✨
タヌキ
狸の宴シリーズ 今日の献立は和食 先付 　　生オクラ 向...
　
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