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Snapdishの料理写真:万能味ソースでスペアリブの中華煮込み
万能味ソースでスペアリブの中華煮込み
万能味ソースと八角 にんにく 生姜で中華スペアリブ ソースと味噌のコクと八角の香...
材料: スペアリブ 紹興酒 水 圧力鍋によってで調節 味噌 中濃ソー...
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Snapdishの料理写真:『サラダチキンの素』でしっとり蒸し鶏のさっぱり薬味タレかけ
サラダチキンの素 でしっとり蒸し鶏のさっぱり薬味タレかけ
基本のサラダチキンを作りました あらかじめ鶏胸肉を観音開きにして厚さを均等にし ...
材料: にんにく 生姜 ねぎ ぽん酢 ごま油 砂糖 大葉
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Snapdishの料理写真:栃尾の油揚げ❤️
栃尾の油揚げ
栃尾の油揚げはジャンボサイズですが 油っぽくなく優しい味です 外はカリカリ 中は...
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Snapdishの料理写真:ローストチキンです。皮目パリッ!とこんがりと。お醤油ベースで香り良く。ホッ♪♪とするお味です☆
ローストチキンです 皮目パリッ とこんがりと お醤油ベー...
しっかり漬け込んだら あとはオーブン任せw 骨付きお肉なら よりゴージャスになり...
材料: 鶏もも肉 醤油 料理酒 みりん 生姜チューブ 大蒜チューブ ...
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Snapdishの料理写真:ミミガーの野菜炒め
ミミガーの野菜炒め
実家に持っていくと凄く好評の一品です 酒飲みには堪らない 塩辛いのが好きではない...
材料: 豚耳スライス ピーマン 人参 キャベツ ニンニクチューブ 生...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と根菜の赤味噌煮
鶏肉と根菜の赤味噌煮
鶏もも肉にたっぷりの根菜とこんにゃくを 料亭 赤だし と これ うま つゆを使っ...
材料: 鶏もも肉 大根 ごぼう 蓮根 人参 こんにゃく 生姜 葱 こ...
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Snapdishの料理写真:簡単過ぎるスペアリブの黒酢煮  真鯛の中華風サラダ  中華粽
簡単過ぎるスペアリブの黒酢煮 真鯛の中華風サラダ 中華粽
今夜は中華なメニューで でもお味噌汁はあります 笑
材料: 豚のスペアリブ 生姜のうす切り 黒酢 醤油 砂糖 水 お肉を...
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Snapdishの料理写真:チリ茄子
チリ茄子
チリ茄子recipe 茄子を輪切りにして塩水にさらしたら キッチンペーパーで茄子...
材料: 茄子 油 海老のチリソース
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Snapdishの料理写真:鹿肉の味噌漬け
鹿肉の味噌漬け
最初の宿泊は山小屋だったが 友人より鹿肉をいただいたので 日持ちをするように味噌...
材料: 鹿肉 味噌 味醂 生姜
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Snapdishの料理写真:さわらの短時間味噌焼き
さわらの短時間味噌焼き
時間がない時の味噌焼きです
材料: さわら さしご 白味噌 砂糖 みりん 酒 すりおろし生姜 片...
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Snapdishの料理写真:五目きんちゃく
五目きんちゃく
ヨーグルトメーカーの低温調理で煮物を作りました   油揚げの中身は 鶏ひき肉 ひ...
材料: 油揚げ    鶏ひき肉 ひじき にんじん 椎茸 長ネギ 生姜...
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Snapdishの料理写真:サーモンユッケ🍴
サーモンユッケ
家でも簡単ユッケ とろっと黄身を絡ませて食べるとさらに美味
材料: サーモン 刺身用 ゴマ油 コチュジャン もしくは焼肉のタレ ...
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Snapdishの料理写真:♯286 基本の春巻き♪
286 基本の春巻き
お弁当にもおつまみにもなる基本の春巻き
材料: 春巻きの皮 春雨 竹の子 しいたけ 人参 豚肉 生姜 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:やわらかぁタンドリーチキン on the ガーリックライス
やわらかぁタンドリーチキン on the ガーリックライ...
ネイルしたので 洗い物が少なくなるよーに手抜き料理 オーブンで焼いたからやわらか...
材料: 鶏もも肉 低糖ヨーグルト カレー粉 醤油 ニンニク微塵切り ...
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