少量の鯛のお刺身でお寿司 新じゃがときのこと新玉をアンチョビペーストとニンニクで...
材料: 米 鯛のお刺身 菜の花または野良坊 薄口醤油 練り辛子 鯛の...
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これは クリスマス前に食べたランチですが 下書きしてたので投稿します けろちゃん...
材料: 牡蠣フライ タルタルソース ゆで卵 らっきょ ごまポン酢
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皆様に沢山クリップして頂いている ニンタレ ありがとう 昨日は夏versionで...
材料: ニラ にんにく すりおろしorみじん切り 生姜 すりおろしか...
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今年も塩トマト 塩玉ねぎを仕込みましたo o ちょうど一年前の今頃に同じ塩トマト...
材料: トマト 玉ねぎ 根生姜 鷹の爪 塩
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今宵の聖水沐浴の一品は なんか強烈なトーンの一皿が出来ました スモークサーモンの...
材料: スモークサーモン 今日の場合 赤タマネギ薄切り 葉っぱの色の...
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本格的に作ろうとすると手間のかかる東坡肉 トンポーロウ 茹でたり 蒸す したり ...
材料: 豚バラブロック 生姜 葱の青い部分 八角 花椒 醤油 紹興酒...
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いつもは薬味でちょっとしか使わないみょうがだけど いっぱいあるのでいつもと違った...
材料: 豚バラ みょうが 大葉 合わせ調味料 にんにく 生姜 味噌 ...
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グルテン不耐症の方も安心して食べられます 最近 病気ではないけれど 何だか調子が...
材料: なす 油 挽き肉 カレー粉 輪切り唐辛子 醤油 紹興酒 酒 ...
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お弁当にも便利な甘くない胡麻和えです マヨ ブロッコリーもおいしいけど たまには...
材料: ブロッコリー 醤油 胡麻油 生姜チューブ にんにくチューブ ...
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