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Snapdishの料理写真:🍆麻婆茄子🍆
麻婆茄子
前日に引き続き麻婆 ひき肉たっぷり入れて 大好きな茄子を絡めて美味しく頂きました
材料: 茄子 豚ひき肉 ニンニク 生姜 豆板醤 長ネギ 鶏ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:四川麻婆茄子
四川麻婆茄子
週一麻婆の日 今宵は茄子で
材料: 豚ひき肉 長ネギみじん切り 茄子 豆板醤 甜麺醤 豆豉醬 シ...
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Snapdishの料理写真:ラムミントカレー
ラムミントカレー
新玉ねぎやセロリを加えて作ったラムミントカレー スパイス増量でスパイシーに 刻ん...
材料: ラム肉 ミント 玉ねぎ セロリ 人参 にんにく 生姜 トマト...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりクリームシチュー
野菜たっぷりクリームシチュー
娘のリクエストのクリームシチューで誕生日ディナー 娘の好きな蒸し鶏サラダも
材料: お好きな野菜 今回はじゃが芋 人参 玉ねぎ コーン いんげん...
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Snapdishの料理写真:長野名物 山賊焼き
長野名物 山賊焼き
唐揚げも美味しいけど 1枚肉も美味しいね っ サクサクだったよ ちょっと焦げたけ...
材料: 鶏もも肉 生姜チューブ にんにくチューブ 醤油 酒 砂糖 片...
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Snapdishの料理写真:梅ジャムホット酒粕甘酒
梅ジャムホット酒粕甘酒
あったまるよー 酒粕 発酵 梅ジャム
材料: 酒粕 お湯 梅ジャム すりおろし生姜
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Snapdishの料理写真:甘酒焼き豚
甘酒焼き豚
甘味は甘酒だけのタレに5日ほど漬け込んだ豚肩ロースの焼き豚 焼き豚はやっぱり家で...
材料: 豚肩ロースブロック 糀甘酒 しょうゆ 生姜 薄切り ねぎ 青...
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Snapdishの料理写真:砂肝とみょうがのソテー
砂肝とみょうがのソテー
フォルタン ガイア オーガニック サン シニアンに合わせて これは難しかったなぁ...
材料: 鶏 砂肝 みょうが 生姜 岩塩 黒胡椒 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】米こうじ de 生姜麹
ビタントニオ発酵メーカー 米こうじ de 生姜麹
前にcoccoちゃんに 生姜麹が美味しかったよ と教えてもらっていて すぐに生姜...
材料: 生姜 米こうじ 塩 水
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Snapdishの料理写真:鶏と春キャベツのレンジ蒸し〜鶏ガラであっさり味
鶏と春キャベツのレンジ蒸し 鶏ガラであっさり味
忙しい時は野菜も肉も一緒にレンジでチン お皿そのままで出せる レンジ蒸し 鶏もも...
材料: 鶏もも肉 春キャベツ スナップえんどう 鶏ガラスープの素 お...
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Snapdishの料理写真:筍つくね
筍つくね
美味しかった
材料: 筍 鶏ミンチ 刻んだ生姜 日本酒 塩胡椒 砂糖
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Snapdishの料理写真:ピータン豆腐
ピータン豆腐
暖かくなってきたせいか食べたくなりました 生姜とネギでからだが冷えすぎるのを防ぎ...
材料: 豆腐 ピータン ネギ 生姜 塩 黒酢
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Snapdishの料理写真:胡瓜の酢の物おにぎり☆焼サバ生姜おにぎり
胡瓜の酢の物おにぎり 焼サバ生姜おにぎり
和だしを加えて作った夕飯のきゅうりとわかめの酢の物 絞って刻み さらに和だしとプ...
材料: きゅうりとわかめの酢の物 和風だしの素 プロセスチーズ いり...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で『フィレ肉の煮豚風乗せチャーハン』
大豆のお肉で フィレ肉の煮豚風乗せチャーハン
マルコメ ギルトフリー 大豆のお肉 煮豚 チャーハン ランチ 中華
材料: お好みのチャーハン A 酒 醤油 水 B 生姜とニンニク C...
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